La mayoría de los alimentos ricos en fibra merecen mucho crédito por mejorar su nutrición, mantener su energía, ayudar a perder peso y mucho más. Es por eso que sabemos que sus intenciones son bien intencionadas, mientras camina por la tienda de comestibles con su carrito y lanza productos etiquetados con "alto contenido de fibra".

Pero resulta que algunos alimentos con fibra tienen suficientes características negativas o efectos secundarios que no vale la pena el bien que pueden hacer; ¡Algunos incluso pueden estar saboteando tu cintura sin que te des cuenta! Siga leyendo para conocer las opciones de los nutricionistas de los peores delincuentes y luego descubra 30 razones por las que se está engordando.

Productos horneados con "fibra añadida"

Una manera astuta en que las compañías intentan convencerte de que la comida chatarra es buena para ti: "Aunque estas [galletas y brownies] pueden ser mejores que sus contrapartes sin fibra, ofrecen poco más en cuanto a nutrición", ofrece Sarah-Jane Bedwell. RD, LDN, un nutricionista de Nashville y autor de Schedule Me Skinny: Planifique perder peso y no recuperarlo en solo 30 minutos a la semana . "Y psicológicamente, pueden hacerte creer que puedes comer más ya que promocionan sus beneficios para la salud". Eso se llama un "halo de salud" y estos son los 32 alimentos saludables para dejar de comer de inmediato.

Avena de cocción rápida

La avena cortada o enrollada en acero es excelente, pero los paquetes de avena instantánea son una trampa. "La avena de cocción rápida es avena enrollada que se corta en trozos pequeños, precocida al vapor, y usualmente se acompaña de sabores ricos en azúcar como el strudel de manzana o el azúcar de arce marrón para que parezca atractiva", explica Lisa Hayim, dietista registrada y fundadora de Las necesidades bien. Si bien la avena es uno de los alimentos más sanos, la avena instantánea a menudo se carga con azúcar, sal y colorantes artificiales agregados. "La avena de cocción rápida también tiene un índice glucémico más alto, lo que significa que hace que el azúcar en la sangre aumente rápidamente, una preocupación particular para los diabéticos y la prediabetes", agrega Hayim. ¿No tienes tiempo en la mañana para nada más que instantáneo? ¡Luego, haga tiempo en la noche y prepare cualquiera de estas 50 mejores recetas de avena de una noche!

Pan integral

Tienen alrededor de 1.9 gramos de fibra por porción, pero no es exactamente una bendición para el cuerpo de tu bikini. “Es una trampa de comida; el pan de trigo integral en realidad no tiene mucha fi bra ”, comenta el Dr.Tasneem Bhatia, MD, también conocido como“ Dr.Taz ”, un experto en pérdida de peso y autor de What Doctors Eat y The 21-Day Belly Fix . "Puede ser un poco mejor que su contraparte de pan blanco, pero aún palidece en comparación con la fibra en las frutas y verduras".

Requesón De Fibra Uno

"De hecho, el requesón es un excelente refrigerio o base para una comida ya que está lleno de proteínas, lo que es importante para perder peso", dice Janel Funk, MS RD LDN, fundador de EatWellWithJanelBlog.com. “Sin embargo, agregar fibra al requesón lo convierte en un producto muy procesado; El queso cottage Fiber One tiene cinco gramos de fibra añadida. Consuma un requesón básico en el que los ingredientes deben ser simplemente leche, crema y sal cultivadas, y luego cúbralos con bayas mixtas para obtener la fibra natural. "Obtenga más ideas con estas 15 ideas para un desayuno saludable: 5 minutos, 5 ingredientes !

Jugo de fruta alto en fibra

Si bien puede obtener algo de fibra y vitamina C del jugo fortificado, los negativos superan a los buenos, especialmente cuando se trata de la pérdida de peso. "Cuando pierdes peso, quieres consumir alimentos que te mantengan satisfecho, para que tengas menos probabilidades de comer en exceso más adelante", explica Alexandra Miller, RDN, LDN, Dietista Corporativa en Medifast, Inc. "Una porción de jugo de fruta es cuatro onzas o media taza. Por esa media taza de jugo, obtendrá alrededor de 60 calorías y 15 gramos de carbohidratos ”. La mayoría de nosotros estamos bebiendo más como una taza de 12 onzas, lo que significa 180 calorías y 45 gramos de carbohidratos. ¡Ay! Si buscas perder peso, quédate con agua corriente. Infundir con hierbas frescas, frutas y verduras si buscas un toque de sabor. ¡Prueba estas 14 aguas desintoxicantes que destierran inflables!

Fruta seca

¿Alguna vez ha notado que un puñado de grosellas secas o albaricoques se vuelven hacia la tina por más y más? No estas solo. "La fruta seca está llena de nutrientes, pero es muy fácil de comer en exceso y es extremadamente alta en azúcar", dice Hayim. “En cambio, opta por fruta entera, fresca. Estarás más satisfecho, te sentirás más lleno por más tiempo y podrás comer una gran cantidad ".

Sopas de verduras cremosas

Suelta ese abrelatas; Una dieta de las minas terrestres permanece dentro de estas sopas enlatadas. "Ya se trate de tomate, brócoli o champiñones, estos alimentos son más de lo que parece", dice Hayim. “Si bien aún puede obtener la fibra de las verduras, suponiendo que no se hayan cocinado, la adición de crema puede agregar hasta 300 calorías a lo que se suponía que era un aperitivo. En su lugar, opta por el caldo de verduras, la leche baja en grasa o haz puré de tus verduras sin la crema ”. Y siempre evita estos 20 peores ingredientes para poner en tu sopa.

Palomitas de microondas

Las palomitas de maíz pueden tener 3.6 gramos de fibra por taza, pero cuando se trata de alimentos para perder peso que contienen fibra, las palomitas de microondas no son una de ellas. Hayim dice que si no hace estallar la suya propia, o si elige una variedad de paletas de aire, es probable que esté consumiendo palomitas ricas en fibra que vienen con un contenido de grasas saturadas y alto en calorías. Asegúrese de leer los ingredientes y asegúrese de que está obteniendo sólo el maíz reventado. O bien, Netflix y masticar con uno de estos 25 bocadillos saludables, ricos en proteínas en su lugar.

Sándwiches finos de helado de vaca

No pretendemos molestar a nadie aquí, pero esta es una misión centrada en la fibra en la que nos encontramos, y no es aquí donde debería estar obteniéndola. "Los sándwiches de helado Skinny Cow tienen tres gramos de fibra, agregados de inulina", explica Funk. "La fibra se produce de forma natural en los alimentos de origen vegetal, por lo que cuando la encuentra en algo como un helado, sabe que se agregó. La inulina contribuye con la fibra, pero las investigaciones demuestran que no tiene el mismo relleno y estabiliza el azúcar en la sangre. efectos como la fibra natural, que es lo que quiere cuando se trata de controlar el peso ”. ¿Desea algo dulce? Prepare su propio helado de plátano mezclando plátanos congelados con yogur y rociando sus ingredientes favoritos.

Copas De Frutas Del Monte

"Es posible que esta marca no agregue azúcar, pero sí agregan celulosa y alcoholes de azúcar", ofrece Hayim. “Demasiados alcoholes de azúcar pueden causar malestar gastrointestinal. Mientras tanto, la celulosa es el tipo de fibra que no es digerible y no tiene otro propósito que ayudar a eliminar los desechos de su cuerpo. En su lugar, opte por una fruta fresca en rodajas, hecha en casa, sin aditivos ".

Granola de alto contenido de fibra

Según Miller, puede ser mejor evitar la granola si tiene problemas con el control de las porciones, incluso si tiene un alto contenido de fibra. "Una cuarta parte de una taza de granola se considera una porción que es aproximadamente del tamaño de una pelota de golf", dice ella. “Dependiendo de la marca, ese tamaño de porción podría tener entre 80 y 125 calorías. Si tuvieras una taza, que es aproximadamente del tamaño de tu puño, estarías consumiendo entre 320 y 500 calorías. Agregue un poco de leche o yogur a eso, y verá cuán rápido se acumulan las calorías ". ¡Ay! Si anhela una solución de granola, pruebe las 10 granolas más sanas del mundo y omita agregar ingredientes adicionales o yogur para mantener el conteo de calorías bajo control.

Fiber One Muffin Mix

Hable sobre los muffins para un top de muffins: “El primer ingrediente de esto es el azúcar, lo que significa que es el ingrediente más prominente en el muffin. "No se deje engañar por los productos etiquetados con 'fibra' en la marca", advierte Hayim. “Aunque contienen toda esta 'basura' en solo 190 calorías, recuerde que la fibra de fuentes alimenticias reales, como las frutas, las verduras y los granos, proporcionará la fibra que su cuerpo necesita, así como nutrientes y vitaminas, pero sin las calorías adicionales. . ”

Bocadillos de fruta

Lo sabemos, lo sabemos; pueden ser muy sabrosos Pero hay muchas posibilidades de que quieras evitar estas golosinas. "El otro día en la tienda de comestibles, vi algunos bocadillos de frutas promocionando su contenido de fibra", nos dice Bedwell. “Contuvieron un poco de jugo de fruta real y tres gramos de fibra por porción de fibra de maíz agregada, pero también contenían azúcar y jarabe de maíz por un total de 10 gramos de azúcar por porción. ¡Esa no es exactamente una buena relación fibra-azúcar para perder peso! "

Panecillos De Trigo Integral

Independientemente del tipo de panecillos que sean, siempre tienen un alto contenido de carbohidratos y calorías, pero carecen de muchas vitaminas, minerales y proteínas. Y luego, a menudo se consumen en el desayuno con gelatinas, mermeladas, mantequilla y otros productos para untar con alto contenido de azúcar o grasa. "En lugar de un desayuno rico en carbohidratos, que es lo que probablemente ocurriría si tuviera un panecillo, elija un desayuno rico en proteínas", recomienda Miller. ¡Descubra los 30 mejores hábitos de desayuno para bajar 5 libras para obtener más consejos para perder peso en la mañana!

Cereales

El hecho de que un cereal esté etiquetado como 'de grano entero' o 'enriquecido con fibra' no lo hace saludable o una buena opción para perder peso, advierte a nuestros expertos. "Frosted Mini Wheats, por ejemplo, presume de contener el 23 por ciento de su valor diario de fibra para adultos", dice Hayim. “Pero lo que no dice es que está hecho de azúcar, jarabe de maíz con alto contenido de fructosa y un montón de otros conservantes y químicos para que dure en el estante. Cuando busque cereales de grano entero, asegúrese de que los granos integrales sean el primer ingrediente y que el azúcar no esté al acecho detrás ".

Espaguetis

“Hay mucha confusión sobre la pasta sana. A menos que diga "grano entero" o "trigo integral", no incluye las tres capas del núcleo ", explica el Dr. Taz. "Tenga cuidado al leer las etiquetas y asegúrese de recoger granos enteros en lugar de trigo integral; de lo contrario, el índice glucémico aumenta y el recuento de fibras es insignificante".

Bastante cualquier cosa fortificada con fibra

Si no nombramos su bocadillo favorito con infusión de fibra, no es necesariamente descolgado. "Los bocadillos de frutas, dulces, galletas y otras golosinas fortificadas con fibra pueden contener un poco de fibra adicional, pero estos tipos de productos ofrecen poco o ningún beneficio nutricional adicional", afirma Miller. "Es altamente improbable que te llenen o te proporcionen la nutrición que necesitas para perder peso de manera saludable y efectiva". Entonces, ICYMI: ¡quédate con estos 30 alimentos ricos en fibra que deberían estar en tu dieta!