Si crees que la mayoría de los productos etiquetados como "saludables", "flacos" o "naturales" son realmente buenos para ti, no podrías estar más lejos de la verdad. De hecho, podría estar comiendo una galleta con crema batida y rociada con dulce de leche porque la mayoría de las etiquetas de los alimentos envasados ​​no están reguladas de manera estricta, lo que brinda a los fabricantes un margen de libertad para usar cualquier palabra de moda que crean que impulsará las ventas. Recuerde: un brownie sigue siendo un brownie incluso si lo compró en su tienda de Health Nuts de la esquina.

Aunque los alimentos más sanos no tienen riesgos potenciales porque no requieren etiquetado (piense en producirlos como aguacates y bayas), incluso los más sanos entre nosotros necesitan más que las manzanas y las zanahorias para sobrevivir. Sin embargo, cuando se trata de optimizar su salud, hay algunas cosas con las que no debería estar cargando su plato (o al menos no considerarlas saludables). Echemos un vistazo a los llamados alimentos saludables que los nutricionistas realmente desean que dejes de comer. Y luego, para tener una mejor idea de lo que debe abastecerse, ¡descubra los 50 alimentos más sanos para las mujeres y los 50 mejores alimentos para hombres jamás vistos!

Pan integral

"El pan integral es uno de los alimentos potencialmente inflamatorios más existentes, ya que la mayoría de las personas prácticamente no pueden digerir el gluten que se usa en el pan de trigo de hoy en día", dice el Dr. Michael Forman, nutricionista clínico de Miami. "Es increíble cuánto mejor se sienten las personas cuando simplemente dejan de comerlo". Además de causar inflamación, el pan integral también aumenta el azúcar en la sangre y, cuando aumenta el azúcar en la sangre, es más probable que almacene grasa. Hablando de inflamación, ¡descubra los 30 mejores alimentos antiinflamatorios para comer más!

Azúcar morena

“El azúcar moreno es como la materia blanca; es un azúcar refinado que incide de inmediato en el torrente sanguíneo y exige insulina como respuesta. Esto promueve la inflamación por la irritante resistencia a la insulina, uno de los factores en casi todos los problemas de salud ", explica el Dr. Forman.

Agave

Según el Dr. Forman, el agave está muy cerca del jarabe de maíz con alto contenido de fructosa, por lo que recomienda evitarlo si quiere perder peso y eliminar problemas de salud. Hay un concepto erróneo, dice, porque como los azúcares de agave pasan por un camino diferente, es mejor que su azúcar blanco más común, pero ese no es el caso. En nuestro informe exclusivo sobre cada edulcorante agregado popular, ¡clasificado! Es el tercer peor edulcorante que podrías elegir.

Pollo Comercial

Simplemente vaya a Youtube y vea cómo se procesan; Será suficiente para dejar de comer pollo comercial para toda la vida. "Se mantienen en jaulas pequeñas, se inyectan antibióticos y hormonas de crecimiento y se alimentan con alimentos no naturales para pollos", dice el Dr. Forman. Opta por el pollo orgánico sin jaula.

Huevos pasteurizados comerciales

“¿Alguna vez te has preguntado por qué los huevos pasteurizados comerciales duran tanto en el refrigerador? Lo hacen porque han sido tratados con antibióticos, pasteurización y otros procesos que los hacen duraderos ", explica el Dr. Forman. "Esta es una mala noticia para su cuerpo porque la comida no se reconoce de la manera que la naturaleza lo pretende y usted sabe lo que sucede cuando se 'engaña' con la madre naturaleza".

Pasta De Trigo Integral

Contrariamente a lo que los fabricantes de alimentos quieren que piense que la pasta de trigo integral es tan mala para usted como la pasta de harina blanca tradicional. El trigo integral no solo es inflamatorio sino que también crea una respuesta de azúcar, según el Dr. Forman, que lo convierte en una fuente de alimento menos que deseable. Sin mencionar que es alto en calorías vacías.

Yogur con sabor

La mayoría de los yogures con sabor tienen demasiada azúcar para ser verdaderamente beneficiosos. "El sabor es en realidad una jalea dulce, cargada de azúcar que hace que el yogur con sabor sea muy engorde", dice el Dr. Forman. La mayoría de los yogures con sabor también son muy altos en calorías y no tienen la fibra o proteína para compensar dichos niveles elevados. En su lugar, busque un yogur griego simple, y asegúrese de que sea una opción aprobada por Eat This! En nuestra lista de Los 20 yogures griegos mejores y peores.

Frijoles Orgánicos Enlatados

"El enlatado es un proceso antinatural que quita la bondad", dice el Dr. Forman. “Las conservas contienen metales que pueden filtrarse en los alimentos y causar trazas de metales y el problema real aquí es que todavía no comprendemos completamente los efectos de esto. Tampoco sabemos en qué condiciones se han enviado y manejado los productos, lo que puede generar resultados potencialmente muy peligrosos ".

Leche pasteurizada

El problema con la leche pasteurizada es que las enzimas esenciales requeridas para la digestión han sido eliminadas. "Bueno para el tendero, malo para usted", dice el Dr. Forman. “Si está experimentando congestión, dolor artrítico o cualquier respuesta inflamatoria, considere cortar la leche”. ¡La leche es uno de los 15 alimentos que pueden producir congestión!

Leche desnatada

"La leche descremada no es saludable y no es buena para su peso", dice Lauren Slayton, MS, RD y fundadora de Foodtrainers. Cuando eliminas todas las grasas de la leche, no estás satisfecho y terminas consumiendo más de lo que lo harías. Slayton también agrega que cuando eliminas toda la grasa te quedas con una gran cantidad de andrógenos (hormonas). En su lugar, opte por leche de coco, leche de almendras o arroz, baja en grasa y con toda la grasa.

Ciertas frutas

Si bien los mangos, cerezas y uvas no son malos en sí mismos, pueden detener la pérdida de peso porque son muy altos en azúcar. "Yo los llamo el trío azucarado", dice Slayton. “Otras bayas y toronjas son mejores opciones si eres propenso a comer mucha fruta”. La fruta es, de hecho, una manera fantástica de controlar el gusto por lo dulce y, a diferencia de las golosinas procesadas, las galletas y los pasteles, hay fruta en la fruta, incluso El trío azucarado: para mitigar los picos de azúcar en la sangre. Hablando de eso, ¡descubra los 30 alimentos con más fibra que una manzana!

Granola

Según el Dr. Forman, la mayoría de las granolas no son mejores que las galletas. “De hecho, si pones un poco de agua o aceite y lo horneas, serían galletas. No se engañe pensando que un ingrediente hace que algo sea saludable ”. En lugar de granola, opte por un yogur griego y cúbralo con semillas, nueces y bayas. Si desea más dulzura, opte por frutas secas, pero asegúrese de elegir frutas secas sin azúcar agregada, sulfitos, conservantes u otros aditivos. La avena cocida sin azúcar o los copos sin azúcar también son opciones, y cubrirlos con frutas crujientes como las manzanas le dará un crujido parecido al granola.

tofu

El tofu actúa como una sustancia similar al estrógeno que causa todo tipo de estragos; ¡Es uno de los 10 alimentos que pueden causar los senos masculinos! De hecho, los productos de soja, en general, están cargados de problemas. "El noventa por ciento o más están modificados genéticamente para ser 'Round Up Ready', lo que significa que pueden soportar los aerosoles químicos intensos destinados a destruir las plantas sin ningún efecto", explica el Dr. Forman. Entonces, si el poderoso químico no puede hacer nada con la planta, ¿puede tu cuerpo? Hablar de comida seria para el pensamiento ...

Leche de soja

La leche de soja es peor que la leche de vaca orgánica, que tampoco se recomienda ya que puede causar inflamación. "La leche de soja es un alimento procesado altamente químico y se debe evitar para cualquier persona que experimente inflamación", dice el Dr. Forman. Recuerde que hay muchas fuentes de calcio que no son lácteos, como las hojas verdes como las hojas de nabo, la col rizada y el bok choy, las almendras, las naranjas, las algas y el salmón enlatado. También es importante tener en cuenta que casi toda la soya es OGM y estrogénica.

Zumo de frutas

Sí, y eso significa incluso zumos de frutas prensados ​​frescos. "Creo que esto debería ser un placer y disfrutar más ocasionalmente. Los jugos de frutas tienen un alto contenido de azúcar y cero fibra, lo que provoca un aumento en el azúcar en la sangre ", dice la nutricionista de Mountain Trek, Jennifer Keirstead. En lugar de jugo de fruta, opta por batidos de frutas, que tienen fibra. Cuando sea posible, reduzca los niveles de azúcar trabajando en algunas verduras. ¡Obtén las recetas de los 25 mejores batidos para perder peso para combinar una mejor bebida!

Barras de energía

No creas en el etiquetado; las palabras de moda como "saludable" y "natural" no están reguladas y la mayoría de las barritas energéticas están cargadas de azúcar, grasa, calorías e ingredientes artificiales ocultos. Si va a optar por una barra de alimentos o energía, asegúrese de leer las etiquetas detenidamente y opte por las que tienen bajo contenido de azúcar, alto contenido de fibra y proteínas y que están hechas solo con ingredientes reconocibles.

Cereales en caja

"Al igual que con las barritas energéticas, los cereales en caja pueden ser muy engañosos", dice Keirstead. "Incluso aquellos etiquetados como" saludables "a menudo están cargados con azúcares ocultos e ingredientes procesados". Cuando compre cereales, elija los ricos en fibra y proteínas y los bajos en azúcar, grasa y calorías. ¡Y siempre evita estos 20 peores cereales "buenos para ti"!