"Saludable" y "hornear" son dos palabras que no se encuentran en la misma oración con demasiada frecuencia. Sin embargo, a pesar de la reputación de postre, en realidad hay muchas maneras de sanear tus dulces y aún así obtener el mismo gran sabor que estás buscando. Para obtener tu dulce dosis y no sentirte culpable por ello, hemos completado estos hacks saludables para hornear. Sígalos para agregar nutrición, evite cosas innecesarias y evite al enemigo de perder peso: el azúcar. Y si te gustan estos consejos inteligentes, entonces también te encantarán estos Hacks para la cena de 1 minuto que ahorran mucho tiempo.

Aprovecha el aguacate

Los aguacates pueden hacerlo todo, desde ser el componente principal de los adeptos a los amantes de la guacua, como el aderezo de Chipotle, hasta infinitas opciones cuando se trata de hornear. Use esta grasa saludable para hacer un glaseado, pudín o reemplace la mantequilla en las recetas de pasteles, brownies, panes y otros productos horneados. Esta es la oportunidad perfecta para aumentar las proteínas y obtener algunos nutrientes adicionales en su cuerpo sin arriesgar ningún sabor. La textura suave le da a estas golosinas una consistencia lujosa que sus papilas gustativas adorarán.

Use salsa de manzana en lugar de aceite ...

Evite la culpa cambiando el aceite graso y agregando puré de manzana sin azúcar en esas golosinas al horno húmedas en su lugar. Le da una esencia extra de dulce y usted puede hacer fácilmente un lote en casa simplemente combinando una manzana y un chorrito de jugo de limón. Use cup una taza de compota de manzana por cada 1 taza de aceite que exija una receta.

... o yogur griego!

¿Qué no hace el yogur griego? Está lleno de calcio, proteínas, probióticos que aman el vientre y se puede agregar a casi cualquier plato, dulce o salado. Un poco de grasa en una dieta es bueno, pero cuando empiezas a acumularla puede aumentar el riesgo de problemas de salud. Entonces, cuando esté horneando, intente sustituir el aceite o la grasa recomendados en la receta con yogur griego. No perderá ningún sabor y aún tendrá mucha humedad en la consistencia.

Vamos, Bananas

Los plátanos son la manera perfecta de endulzar una golosina sin agregar azúcar artificial. Si está buscando obtener algo que sea más dulce, use plátanos cuando estén súper maduros y los azúcares estén en su punto máximo. Los plátanos son naturalmente ricos en glucosa, lo que significa una fácil digestión y una renovación de la energía sin el esperado choque del azúcar. Me encantan los plátanos? ¡Nosotros también! Descubra las 21 cosas asombrosas que le suceden a su cuerpo cuando come bananas.

Intercambiar en frijoles

Hornear con frijoles? Suena interesante, cierto. Pero puede saltearse la harina totalmente con frijoles como garbanzos o frijoles negros que le dan a las golosinas un sabor extra rico y rico. Con tales sabores suaves, los frijoles son la manera perfecta de sacar las cosas refinadas e ir por ingredientes saludables y buenos para usted, sin escatimar en el sabor. Nos encantan estos brownies de frijoles negros de Katie cubiertos de chocolate.

Hacer una comida de lino o huevo de semilla de chía

Para recetas veganas (o si solo está buscando agregar algunos nutrientes principales), intercambie los huevos en una receta y reemplácelos con un huevo de lino o chia. Para hacer un huevo vegano, combine 1 cucharada de chia o semillas de lino y 3 cucharadas de agua. Permita que se asiente por 10-15 minutos o hasta que tenga una consistencia similar a un huevo. El lino y la chía son súper alimentos que ayudan a la digestión y están llenos de nutrientes como los omega-3.

Zanja Azúcar Y Uso Especia

Cuando una receta requiere azúcar, debes pensar rápido en cómo puedes obtener un gran sabor sin todos los ingredientes que rompen el cinturón. Las especias son una gran manera de hacer eso. Usar especias como la canela o la nuez moscada para estimular el metabolismo en las recetas de pan de avena o pan de plátano que requieren cantidades excesivas de azúcar innecesaria. Descubra estos 30 mejores alimentos con alto contenido de proteínas para el metabolismo para aumentar su consumo de calorías de otras maneras.

Utilizar un tarro de masón

Crea una crema batida de coco en poco tiempo con la ayuda de un tarro de albañil. Simplemente coloque el frasco de conservas en el congelador durante 10-15 minutos y luego agregue crema (edulcorantes opcionales). Agitar, agitar, agitar durante un minuto y ¡voilá! Te has puesto crema batida casera en muy poco tiempo.

Endulzar con lo real

En lugar de azúcar de mesa blanca, use miel, jarabe de arce, agave, azúcar de coco o dátiles. Pero, solo porque estas son formas naturales de azúcar no significa que debas ir a la mierda. Es importante seguir reduciendo la cantidad de azúcar agregada que ingresa a los postres para asegurarse de no aumentar el nivel de azúcar en la sangre y eso disminuye drásticamente después de comer. Hablando de azúcar, manténgase alejado de estos 23 alimentos de restaurante con cantidades altas y bajas de azúcar.

Haga sus propias alternativas de harina

Un truco fácil para hacer una harina para hornear es hacer la tuya. Puede hacer harina de avena, lino y nueces fácilmente con la ayuda de una licuadora o un procesador de alimentos. A través de la cantidad necesaria hasta que se convierta en un polvo fino y esté todo listo. De esta manera, está usando solo ingredientes enteros y sabe exactamente lo que está pasando en su comida.

No desperdicies la pulpa

¿Te sobra la pulpa de hacer los jugos de la mañana o tu leche de almendras casera? No lo desperdicies tirándolo a la basura; utilízalo para tu cocción en su lugar. Use pulpa de zanahoria para hacer pastel de zanahoria o los restos de leche de almendras para hacer un sabroso muffin.

Usa latas de muffin

Cuando se trata de control de porciones, los moldes para muffins son tu nuevo mejor amigo. Podría ir y hacer un lote de brownies o una torta en un 8 × 8, en el que tiene que ir primero a la mesa, o puede hacer estas delicias en moldes para muffins predefinidos para asegurarse de que no se vaya a enloquecer. pegándose a una o dos raciones. Esto funciona para mucho más que solo hornear, también; obtén otras ideas y recetas con estas 15 recetas de muffin y estaño perfectas para el control de porciones.

Incorporar Quinua

¿Qué mejor momento para usar esa quinoa sobrante de la cena de la noche anterior que en un brownie o una mezcla de galletas para satisfacer su gusto por lo dulce? La quinoa no solo se puede utilizar como el tazón perfecto para el desayuno de la mañana, sino que también puede usarla en sus dulces después de la cena. La quinua y otros granos buenos para ti son una manera fácil de agregar textura a tus golosinas. Obtener una proteína completa con los nueve aminoácidos esenciales como la quinua en tu plato seguramente te ayudará a perder peso y mantenerte lleno.

No hornear en absoluto

¿Por qué hornear tus postres cuando puedes omitir el tiempo extra de horneado y comerlos de inmediato? No hay bolas de hornear que estén de moda en este momento y al usar los ingredientes correctos, ¡también pueden ser buenos para ti! ¡Echa un vistazo a estas 25 recetas para las picaduras de energía que están a la altura de las expectativas para ver lo que puedes hacer sin más!

Reemplace el blanco con trigo integral

Uno de los intercambios más simples para hacer que su postre sea saludable es usar harina de trigo integral en lugar de hornear con harina blanca. Las harinas blancas están hechas de grano de trigo muy refinado y procesado que no desea en su cuerpo. El trigo integral no se somete al mismo procesamiento y puede aportar una nutrición vital a sus productos horneados.

Ve al lado oscuro

Ese divertido crujido de las chispas de chocolate en una galleta o brownie es algo que no vale la pena saltarse. Pero hágalo de la manera más sencilla usando chocolate negro hecho con un 70% o más de cacao, o agregue semillas de cacao. El chocolate, cuando se come de la manera correcta, puede ayudar a perder peso, reducir el estrés e incluso controlar el apetito. Pero como todas las cosas, debe consumirse con moderación, al igual que estos 20 alimentos saludables que mejor se comen con moderación.