Es hora de confesar: ¿Sumerge todo en aderezo ranchero? ¿O golpeas el drive-thru al menos una vez a la semana? Si responde sí o no a estas preguntas podría depender de dónde viva.

Al igual que la moda y los acentos, los hábitos alimenticios pueden variar de una región a otra. Existen algunas diferencias distintivas en los hábitos saludables (y no tan saludables) que mantenemos, basados ​​casi por completo en nuestra ubicación en el planeta. Esta lista es muy divertida, así que ríete con nosotros, y sacude la cabeza, con algunos de los hábitos alimenticios más comunes que tenemos en los Estados Unidos. Y mientras hablamos de comida de costa a costa, ¡no te pierdas la mejor heladería de todos los estados!

Medio oeste

1

Rancho en todo

"¿Puedo obtener un lado del rancho?"

Vaya a cualquier bar y parrilla en los estados del medio oeste y probablemente escuchará a un cliente hacer esa pregunta si espera lo suficiente. Ranch, especialmente rancho de suero de leche, es un alimento básico en los estados del medio, y sirve como un baño cremoso para ensaladas, papas fritas, alitas de búfalo, nuggets de pollo y mucho más.

Incluso hay un restaurante de todo rancho en St. Louis. Twisted Ranch ofrece rancho como su opción preferida en su ubicación única, que ofrece 18 variedades, incluyendo Tzatziki, Chipotle y Thai.

¿Nuestra recomendación? ¡Solo asegúrese de que su aderezo ranch favorito no esté en esta lista de 16 Aderezos para ensaladas que son peor que el jarabe de chocolate!

Derretir En Algunos Velveeta

Para los desinformados, el queso Kraft Velveeta es un producto "similar al queso" que se funde fácilmente y se usa frecuentemente en queso asado o macarrones. O incluso rociado sobre verduras cocidas, como el brócoli. Como medio oeste, crecí comiendo rodajas de Velveeta en los sándwiches que hizo mi madre. ¿Deberías seguir tu ejemplo? No Velveeta es un producto altamente procesado. Solo come lo real; es mucho mejor

Carne De Res Y Maíz Por Siempre

El Medio Oeste tiene la reputación de comer mucha carne de res y maíz, ¡y es absolutamente cierto! Tres de los cinco principales estados productores de carne (Nebraska, Kansas y Oklahoma) se encuentran en el Medio Oeste. Y los 10 estados con mayor producción de maíz se encuentran en el medio oeste, con el número 1 en Iowa. Puede ser una de las verduras con alto contenido de carbohidratos con almidón, pero disfrutar de un poco de maíz en la mazorca es una necesidad del verano en el Medio Oeste.

Oeste

4

Todas las verduras

El Medio Oeste podría ser conocido por producir hortalizas, pero la costa oeste se come a la mayoría. Según los CDC, los adultos en California y Oregon comen la mayoría de las verduras y frutas. El oeste también alberga a minoristas de alimentos más saludables y mercados de agricultores. Esta área del país en realidad tiene más mercados de agricultores que aceptan programas de asistencia nutricional, lo que significa que más personas tienen acceso a productos saludables. Hablando de mercados de granjeros, ¡descubra las 15 cosas que solo debe comprar en el Mercado de Granjeros!

Marisco es vida

Los mariscos, especialmente cuando están en forma de sushi, son otro elemento básico en la costa oeste, gracias a la proximidad de la región al océano. El pescado fresco recién capturado abunda alrededor de los numerosos puertos marítimos a lo largo de la costa. El mercado de pescado fresco más famoso del mundo, Pike Place Fish Market, se encuentra en Seattle.

Afortunadamente, el mercado se envía a varios lugares, lo que facilita que cualquier persona en los Estados Unidos obtenga los omega-3 amigables para el corazón que se encuentran en diferentes tipos de peces.

Demasiado jugo

El jugo puede ser una tendencia más reciente en el resto del país, pero la gente en la costa oeste ha estado en el tren de los jugos durante años. Los efectos de una limpieza de jugo pueden variar desde la supresión del apetito hasta la sobrecarga de azúcar, y la mayoría de los expertos dicen que es mejor comer las frutas y verduras por su fibra para el cuerpo.

"La gente puede sentir un aumento de energía debido a los hidratos de carbono de absorción rápida y la hidratación", dice Seth Santoro de lalifechef.com. "Sin embargo, a largo plazo, las limpiezas con bajo contenido de fibra y proteínas podrían dañar su cuerpo".

Obsesión de entrada y salida

West es sinónimo de In-and-Out Burger, principalmente porque es el único lugar en el país donde puedes conseguirlo. La simple hamburguesa y la articulación para freír pueden contener muchas calorías poco saludables: una hamburguesa con queso con cebolla y papas fritas puede costarle más de 900 calorías. ¡Pero mucha gente estará de acuerdo en que vale la pena el derroche!

Sur

8

Sobrecarga de comida rápida

KFC, Popeyes, McDonald's ... son solo algunas de las docenas de restaurantes de comida rápida que ocupan una gran cantidad de bienes raíces en el sur. Kentucky tiene la mayor cantidad de establecimientos de comida rápida per cápita en los EE. UU., Cuatro restaurantes por cada 10, 000 personas, y Alabama consume la mayor cantidad de comida rápida, seguida de Kentucky y Louisiana. La disponibilidad directa de comida rápida es, sin duda, un gran contribuyente a la cantidad de estados del sur que figuran entre las principales listas de obesidad. Si te encuentras atrapado en una comida rápida, ¡prepárate con estas 20 cosas que no sabías sobre la comida rápida!

Todo frito

Algunos de los mejores alimentos del sur (pollo, papas, beignets) son fritos, lo que significa que están llenos de grasa y calorías. Muchas comidas tradicionales del sur se cocinan en manteca y aceites con alto contenido de grasa y calorías, lo que la hace bastante hostil para el corazón. Eso no es bueno, especialmente porque los estados del sur también encabezan la lista de estados con la mayor cantidad de enfermedades del corazón, según los datos de los CDC.

Un enfoque familiar

La cena del domingo, donde las familias se reúnen para comer una comida abundante para terminar la semana, es algo que ocurre regularmente en el sur. Es una excelente manera para que las familias se vinculen y vean a familias extensas, y también brinda algunos beneficios de salud notables. Según la Universidad de Cornell, los niños que comen regularmente con sus familias tienen un 35 por ciento menos de probabilidades de tener un trastorno alimentario, son un 24 por ciento más propensos a comer más saludables y un 12 por ciento menos propensos a tener sobrepeso.

Manteniéndolo picante

Otro elemento básico en las cocinas del sur es la salsa picante. Ya sea que se trate de Frank's Red Hot o simplemente de pimientos, agregar especias a los alimentos aumenta el sabor sin agregar una tonelada de calorías adicionales. Además, se ha demostrado que varios tipos diferentes de especias ayudan a quemar la grasa del vientre. Pase el tabasco, por favor!

Este

12

Calle come

Bagels, donuts, hot dogs, rebanadas de pizza de $ 1, falafels! Puede caminar en casi cualquier calle de una gran ciudad del este y encontrar vendedores que ofrezcan varias comidas callejeras para las personas que se desplazan. Es una opción conveniente, pero gran parte de los alimentos que se ofrecen son grasosos y carecen de nutrición. Los camiones de comida están regulados como los restaurantes de ladrillo y mortero, pero es fácil imaginar la contaminación cruzada en un espacio tan confinado; Esté atento a cualquier práctica incompleta antes de realizar su pedido.

Brunch en el Regular

Planear un brunch el domingo es algo que no debe perderse en el este, especialmente en la ciudad de Nueva York. Es una excelente manera de volver a conectar con amigos después de una larga semana. Pero toda la comida, ¡y los cócteles de brunch, pueden embalar las calorías rápidamente! Hay muchas maneras para que los entusiastas del brunch reduzcan el brunch y eviten los malos hábitos de desayuno sin arruinar la diversión, lo cual es algo bueno, ya que saltarse el brunch sería algo inaudito.

Pretzels, Pretzels en todas partes

Un día en el estadio de béisbol no está completo sin un pretzel grande y salado, y hay muchas posibilidades de que venga del este. De hecho, ¡Pensilvania es el lugar donde se hornean el 80 por ciento de los pretzels en los Estados Unidos!

Sopa y mariscos son tapas

No se puede negar que el noreste hace la mejor sopa, especialmente la sopa de almejas. Y Cape Cod le da al oeste una carrera seria por su dinero cuando se trata de mariscos; Las especialidades de la zona incluyen cangrejos, camarones y, por supuesto, almejas. ¿La gran diferencia entre este y oeste? El marisco en el este se somete a mantequilla (hola, rollos de langosta) y se fríe (hiya, almejas fritas) de forma rutinaria, en comparación con el enfoque del oeste en el sushi fresco.