Tal vez usted acaba de comprar uno y está buscando nuevas formas de usarlo. Si no, probablemente hayas visto uno en la cocina de tu amigo o utilizado en una receta por tu blogger favorito. Resulta que el dispositivo 7 en 1 cuesta solo $ 99 en Amazon; puedes comprar uno aquí. Siete en 1 significa que no es solo un robo, sino que también le ahorra espacio en la encimera (un producto raro en algunas ciudades).

Entonces, ¿cuáles son los aparatos que reemplaza? Si ya tiene una olla de cocción lenta, ¿necesita también una olla instantánea? ¿Puede ayudar con la pérdida de peso? Teníamos curiosidad por esta nueva moda y nos sumergimos para descubrir cómo Instant Pot podría actualizar su experiencia de cocina.

Se cocina dos cosas a la vez

Cocinar en una olla de cocción lenta te limita a guisos y sopas. Si eso no suena como su taza de té, tendría que cocinar sus lados por separado de su plato principal en la estufa, lo que costaría más tiempo para cocinar y limpiar. El Instant Pot agrega variedad y conveniencia a su rutina de cena al darle la opción de cocinar cosas por separado a la vez con las bandejas de capas. No tendrá que debatir si vale la pena hacer ese lado del arroz y las verduras, por lo que puede concentrarse en preocupaciones más urgentes en la noche, como 30 cosas que hacer 30 minutos antes de acostarse para bajar de peso.

¡Come esto! Propina:

Coloque la rejilla de vapor de acero inoxidable que viene con su Instant Pot directamente sobre la proteína principal. Luego, vierta el arroz en un plato apto para horno y colóquelo encima, agregando agua para cubrir. ¡Te sorprenderá lo bien que se cocina cada plato!

Recalienta las sobras

Deshágase de su microondas: Instant Pot puede recalentar sus sobras de manera más oportuna. Aunque muchas de sus configuraciones harán el trabajo, la configuración de vapor es la más popular entre los bloggers. La clave, sin embargo, es agregar un poco de agua e incluso un poco de grasa si está recalentando un plato de pasta que se pega. Puede calentar toda su comida de una vez, apilando los recipientes y asegurándose de que el plato que necesita el mayor tiempo de cocción esté en la parte inferior.

¡Come esto! Propina:

Dependiendo de lo que estés recalentando y del tiempo que tengas, es posible que desees utilizar una de las otras configuraciones que ofrece Instant Pot. Para la sopa, las opciones de salteado y de cocción lenta funcionan mejor, y para los guisos, el ajuste para mantener caliente se recalienta de forma lenta pero uniforme.

Se cocina más al mismo tiempo

Si no nos impresionó lo rápido que el Instant Pot hace nuestras recetas favoritas que una olla de cocción lenta, ¡resulta que duplicar la receta no se suma al tiempo de cocción! Esto significa que puede preparar comidas para la semana por adelantado, en la misma cantidad de tiempo que tomaría hacer una sola porción. ¡Sabemos lo fácil que es recalentar las sobras, también! Agrega algunos súper alimentos para mantenerte saludable toda la semana. Ahora no tienes excusa para no frecuentar esa clase de ejercicios después del trabajo.

¡Come esto! Propina:

Aunque doblar la porción no cambiará el tiempo de cocción, doblará el tamaño de la carne. Tenga esto en cuenta cada vez que realice cambios en una receta existente.

Saltea Carnes Y Verduras

No hay nada como esa costra crujiente y sabrosa de un trozo de carne tierna. Para lograr esto con una olla de cocción lenta, las recetas a menudo requieren saltearlas en una sartén aparte de las horas que lleva cocinar, anulando el propósito de una comida en una olla. Con la función de salteado / dorado de Instant Pot, agregue una gota de aceite o grasa (encuentre uno para usar en nuestra lista de grasas saludables), y puede dorar su carne en la misma olla, justo antes de cocinar.

¡Come esto! Propina:

Asegúrese de que no esté usando demasiado aceite al saltear. Un poco recorre un largo camino, y el exceso de peso podría agregar grasa y calorías innecesarias a su plato, lo que también hace que tenga un sabor grasiento.

Cocina Carne Congelada

¿Cuántas veces has entrado en la cocina, recordando que olvidaste sacar tu pollo congelado esa mañana para descongelarlo? Ahora estás atascado con un bloque de carne de hielo y atormentando a tu cerebro sobre lo que puedes hacer con él. Lanzar carne congelada en una olla de cocción lenta es grande, no, no. Pasa demasiado tiempo a temperaturas lo suficientemente bajas como para permitir que las bacterias florezcan y es posible que no cocinen la carne congelada de manera uniforme. Este es otro problema que se resuelve con Instant Pot. Se cocina a temperaturas suficientemente altas para matar las bacterias persistentes, lo que le permite cocinar esa carne con hielo en algo sabroso en solo cinco minutos más que si se hubiera descongelado.

¡Come esto! Propina:

Dore primero su carne congelada en la posición de salteado, tal como lo haría si se descongelara. El trozo puede ser desigual, pero cualquier bronceado agregará mucho sabor.

Hace el caldo rápidamente

Si vio nuestro informe sobre el caldo de huesos, conoce los beneficios de tomar una sopa caliente. Si bien la regla general es que las recetas caseras son más nutritivas, las recetas para caldo de huesos en una olla de cocción lenta requieren hasta 24 horas de cocción. El Instant Pot reduce este tiempo a solo dos horas. Esto hace que el caldo fresco sea más fácil de cocinar, y también le ahorra dinero en su contraparte comprada en la tienda.

¡Come esto! Propina:

Puedes usar tu olla instantánea para hacer cualquier tipo de caldo, incluyendo pollo y vegetales. Colócalos en la base de tu receta de sopa favorita!

También es un fabricante de yogur

¿Sabías que puedes hacer tu propio yogurt? Ahorrarás dinero y presumirás a esa amiga que siempre se jacta de todo lo que hace desde cero. Puede parecer complicado, pero el Instant Pot se encarga de todo lo delicado de la cocina y la regulación de la temperatura. Aunque puede usar una olla de cocción lenta para el yogur, le costará entre cuatro y cinco horas adicionales que con el Instant Pot. Para ahorrar aún más tiempo, puede cocinar la mezcla de yogurt directamente en frascos de vidrio. Luego, tienes porciones pre-repartidas en la nevera, listas para tomar!

¡Come esto! Propina:

Echa un vistazo a los 25 mejores yogures para bajar de peso para leer sobre los yogures más saludables para preparar en tu olla instantánea.

Pops Popcorn

Si te encanta tener palomitas de maíz a mano cuando se estrena tu película favorita, deberías echarle un vistazo a 30 palomitas de maíz aptas para microondas, ¡clasificadas! Probablemente te sorprenderá la cantidad de aditivos e ingredientes poco saludables que se encuentran en la mayoría de las variedades envasadas. Hacer palomitas de maíz en casa es una manera segura de evitar estos ingredientes riesgosos, pero puede ser un dolor cocinar en la estufa. ¡Este es otro uso para tu olla instantánea! Con un poco de aceite de coco calentado en la configuración de salteado, puede agregar los granos de palomitas de maíz, cubrir y esperar hasta que dejen de explotar para disfrutar. Voila!

¡Come esto! Propina:

Si prefieres hervir el maíz, agrega un poco de azúcar y agita tu Instant Pot cada 2 minutos durante la cocción (¡por supuesto, con guantes para horno!)

Hace los mejores huevos duros

Hacer huevos duros nunca es tan fácil como debería ser. O están demasiado cocidas o poco cocidas, o la cáscara simplemente no se saldrá. Poner el cronómetro en tu olla instantánea durante cuatro minutos da como resultado el huevo duro perfecto. Dado que los huevos se cocinan al vapor en lugar de hervidos, la cáscara se separa un poco de forma natural durante la cocción, despegándose con facilidad. Su olla de cocción lenta lo limitará a huevos revueltos o escalfados, ya que ambos tardan mucho más en cocinar.

¡Come esto! Propina:

Antes de su próxima compra, lea las 26 cosas que debe saber antes de comprar un cartón de huevos.

Es una olla arrocera

El arroz es un alimento básico en muchas cocinas, pero hacerlo en una olla de cocción lenta puede llevar más de dos horas. ¡Con el ajuste de arroz de Instant Pot, puede reducir ese tiempo a menos de 30 minutos! Debido a que funciona como un hervidor de arroz, no tiene que preocuparse por el agua hirviendo que se derrama sobre la estufa. Obtendrá arroz perfectamente cocinado cada vez, listo para combinar con una receta de pollo saludable.

¡Come esto! Propina:

La función de la olla arrocera de Instant Pot funciona muy bien para cualquiera de sus granos y lentejas favoritos.

No se recocer

Todos hemos cocinado accidentalmente la cena en una olla de cocción lenta. ¡Es facil de hacer! Asegurarse de que saque su plato en el momento perfecto es complicado y requiere un control serio. Con el Instant Pot, puede dejar su comida cocinando sin preocupaciones. Una vez que se apaga el temporizador, la olla entra en modo de calentamiento hasta que esté listo para comer. ¡Uno de los modelos incluso cuenta con capacidades Bluetooth, que te permiten controlar la temperatura de tu teléfono mientras estás fuera!

¡Come esto! Propina:

Evite el menú de McDonald's en su camino a casa preparando de antemano un plato más saludable en su Instant Pot. Cenarás igual de rápido, ahorrándote aditivos de comida rápida.

Cocina Frijoles Secos

Si alguna vez ha intentado hacer frijoles secos, sabe que el proceso no es rápido. Tienen que remojar durante la noche antes de que estén listos para hervir en la estufa o cocinar en una olla de cocción lenta. Instant Pot puede ahorrarle la molestia cocinando frijoles secos de inmediato, en la misma cantidad de tiempo, ¡no es necesario remojarlos! Ya no tendrá que recurrir a los frijoles enlatados en su chile, ahorrándole dinero y manteniendo sus comidas frescas.

¡Come esto! Propina:

Almacene frijoles negros; están listados como uno de los 30 mejores alimentos antiinflamatorios.

Ahorra electricidad

Ya sea que esté tratando de ser ecológico o simplemente ahorrar dinero en su factura eléctrica, siempre es una buena idea limitar el consumo de energía tanto como sea posible. Ahorrarás el 75% de la electricidad utilizada para cocinar una comida con una olla de cocción lenta si la cambias por el Instant Pot. Por supuesto, esto tiene que ver con cuánto más rápido se cocina, pero también debido al diseño aislado y sellado del Instant Pot.

¡Come esto! Propina:

El sello pesado mantiene el vapor en el interior, especialmente útil en el verano cuando no quiere que se filtre más calor en su cocina.

Retiene nutrientes

Es posible que no se dé cuenta de que tiene pocas vitaminas y minerales (vea cuáles son las vitaminas que no está consumiendo) y la forma en que cocina puede ser la culpable. La cocción en realidad disminuye las vitaminas en los alimentos, y cuanto mayor es el calor, más nutrientes se pierden. Aunque el Instant Pot cocina los alimentos más rápido que una cocina lenta, utiliza menos calor porque gran parte de la acción de cocinar proviene del vapor y la presión. Cambiar a Instant Pot mantendrá sus comidas nutritivas, ¡y deliciosas!

¡Come esto! Propina:

Cada vez que recalienta, su comida pierde más vitaminas, así que apéguese a recalentar una porción a la vez.

El acero inoxidable es seguro

Ese esmalte brillante en el interior de su olla de cocción lenta puede ser perjudicial para su salud. Cuando se calienta la cerámica, filtra plomo en los alimentos que se cocinan. Aunque ciertas marcas son más cautelosas con respecto a los niveles de plomo en sus productos, es un compuesto que se encuentra naturalmente en la arcilla. Tenga tranquilidad cocinando la cena en una olla instantánea de acero inoxidable.

¡Come esto! Propina:

Siempre tenga en cuenta lo que entra en contacto con su comida. Lea nuestro informe sobre las toxinas de miedo que se esconden en sus utensilios de cocina y recipientes de almacenamiento para saber qué debe estar buscando.