Parece que escuchamos acerca de un nuevo súper alimento todos los días, y se promete que cada uno tendrá propiedades mágicas para ayudarlo a alcanzar una salud óptima. Pero mientras estos nuevos súper alimentos tienen su lugar en sus aventuras dietéticas, muchos de ellos son exóticos (léase: caros) y pueden ser difíciles de encontrar. Claro, te verás a la moda mientras bebes tu batido con polvo mágico de hongos, pero tu billetera estará triste y vacía. En su lugar, ahorre algunos billetes verdes al actualizar su dieta con estos súper alimentos que son tan antiguos y atemporales que probablemente ni siquiera se dé cuenta de que son tan geniales.

Almendras

Las almendras son el súper alimento OG, incluso argumentaríamos que fueron el primer alimento que se denominaría "súper". Las nueces son excelentes como bocadillos o incluso en forma líquida, gracias a sus altos niveles de vitamina E que combaten los radicales libres. Las almendras también contienen vitamina B2, un mineral que aumenta la energía que no se puede almacenar en el cuerpo, por lo que lo necesita diario. Pop un puñado de almendras crudas para obtener un aumento de energía lleno de grasa saciante y saludable.

Moras

¿Quieres prevenir un resfriado? Será mejor que te llenes de moras. Estas bayas oscuras y dulces están llenas de un sistema inmunológico que refuerza la vitamina C. Las moras también pueden ayudar con la curación de heridas, gracias a la vitamina K, un nutriente que ayuda a la coagulación sanguínea regular.

Bacalao

El bacalao es delicioso y nutritivo, siempre y cuando no esté empanizado o frito. Este súper alimento de mariscos está lleno de proteínas que ayudan a mantener la masa muscular y a combatir la grasa. También está lleno de fósforo mineral que aumenta los huesos y los huesos y la vitamina B12, que aumenta la energía. Cuando se trata de elegir el bacalao que querrá cocinar para la mejor nutrición, nuestro exclusivo informe de pescado revela que es mejor elegir el bacalao salvaje del Atlántico sobre el bacalao salvaje del Pacífico.

Avellanas

Las avellanas, también conocidas como avellanas, forman parte de la deliciosa fórmula de Nutella, pero es posible que no se dé cuenta de lo brillantes que son para su cuerpo. Están llenos de folato, vitamina E y cobre, por lo que son buenos para la piel, los huesos y los dientes. Bonificación: Saben muy bien por sí solos, así que puedes comer algunos como bocadillos: una cuarta parte de estas pequeñas nueces contiene aproximadamente 118 calorías.

Semillas de lino

Es una locura la cantidad de nutrientes que contienen estas pequeñas semillas. Una cucharada de semillas de lino pesa 37 calorías y contiene un montón de fibra, vitamina B1, magnesio y omega-3 saludables para el corazón. Las semillas de súper alimentos no son necesariamente sabrosas por sí mismas, así que combínelas con sus recetas o combínelas en una de las muchas recetas de batidos que hay.

Ruibarbo

¿Ruibarbo? Sí, estamos llegando a la vieja escuela con esta planta y sus habilidades de súper alimentos. El ruibarbo está lleno de vitamina K, un nutriente esencial que ayuda con la función cerebral y la coagulación óptima de la sangre. Y, ciertamente, el ruibarbo sabe mejor cuando se hornea en deliciosos (¡y saludables!) Postres, así que sí, puedes mantenerte saludable y satisfacer tu gusto por lo dulce al mismo tiempo.

Arándanos

Los arándanos son más que una deliciosa cena de Acción de Gracias. Arándanos crudos: lo que significa que no han sido procesados ​​contienen vitaminas C y K, junto con el manganeso. Los fitonutrientes en las bayas rojas pequeñas también tienen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. El inconveniente es que los arándanos pueden ser amargos en forma cruda, por lo tanto, puede mezclarlos con su batido diario o agregar unos cuantos secos a sus ensaladas o yogur griego.

Frijoles negros

¿Recuerda antes cuando dijimos que el fósforo es esencial para la salud de los huesos y los dientes? Los frijoles negros están llenos del nutriente vital, junto con una gran cantidad de proteínas, casi 10 gramos en un cuarto de taza, y el hierro, un nutriente vital para los huesos fuertes. Además, los frijoles negros se pueden convertir en hamburguesas u otras comidas que imitan la carne para que puedas omitir la proteína animal.

edamame

Edamame es mucho más que un plato de sushi. Estos frijoles, que son bebe de soya, están llenos de ácido fólico, un nutriente que ayuda a su cuerpo a construir y mantener células sanas. Los frijoles Edamame también están llenos de nutrientes que estimulan el cerebro como la vitamina K y las proteínas: 6 gramos en una porción de media taza.

Lentejas

Al igual que los frijoles negros, las lentejas son un frijol que imita a la carne lleno de proteínas magras y fibra. Los frijoles pequeños y sabrosos también están llenos de ácido fólico y vitamina B1, un nutriente que ayuda a convertir el azúcar en la sangre en energía. Use lentejas en chile, como guarnición, o incluso en una hamburguesa a base de plantas.

Frambuesas

Las frambuesas son esas bayas brillantes y sabrosas que, como las moras y los arándanos, contienen vitamina C que estimula el sistema inmunológico. Las frambuesas también contienen ácido elágico, una sustancia que contiene fuertes antioxidantes y propiedades antiinflamatorias para combatir los radicales libres. Las frambuesas son sabrosas por sí mismas como un bocadillo bajo en azúcar, pero también puedes prepararlas en un batido para un refuerzo de vitaminas a media tarde. Y si las frambuesas negras están cerca, definitivamente tome una caja de cartón; Son los alimentos antioxidantes más caros del mundo (aparte de las especias).

Espárragos

Los espárragos pueden ser un gusto adquirido, pero definitivamente obtendrás un amor por ellos después de descubrir lo estupendos que son para tu cuerpo. Los espárragos contienen abundante vitamina K y ácido fólico para actividades que mejoran el cerebro y el cuerpo; pero también tiene cromo, un mineral que ayuda a su cuerpo a regular la insulina y el azúcar en la sangre.

col rizada

Como las almendras, Kale comenzó un poco la obsesión de los súper alimentos. Es un verde abundante, lo que significa que lleva más tiempo acostumbrarse que otras verduras como la espinaca, pero vale la pena. La col rizada es rica en fitoquímicos como la luteína y la zeaxantina que ayudan a mantener la vista. También contiene un montón de nutrientes vitales como el fósforo, la vitamina E y el folato.

Aguacates

Los aguacates son una fruta sabrosa que le proporciona aproximadamente el 33 por ciento de la vitamina K y el ácido fólico que necesita cada día. También contiene dos veces el potasio de un plátano, junto con una gran cantidad de vitamina B6, vitamina C, niacina, riboflavina y vitamina E que ayudan a la piel. ¿Lo mejor de todo? Aumenta el colesterol bueno al tiempo que combate el colesterol de lipoproteínas de baja densidad (LDL), también conocido como el colesterol "malo".

Ciruelas

La palabra "ciruelas pasas" puede hacer pensar en la merienda favorita de su abuela, pero las ciruelas secas son más que un remedio contra el estreñimiento, gracias a sus propiedades antioxidantes. Pero sí, son buenos para esos momentos en los que no eres tan regular: hay 6 gramos de fibra por cada 100 gramos de bondad. Para obtener más alimentos con alto contenido de fibra para agregar a su lista de compras, ¡no se pierda estos 30 alimentos con alto contenido de fibra!