14 madres inspiradoras cambiando la forma en que comemos



Hace casi 30 años, hubo un flujo masivo de madres que se unieron a la fuerza laboral. Y desde entonces, las mujeres de todo el mundo han estado tratando de averiguar cómo llevar a casa el tocino mientras están a la altura de los ideales de maternidad de la sociedad. Pregúntale a cualquier mamá, y ella te dirá que no es una tarea fácil. Es un acto de equilibrio que, para muchos, se está modificando y modificando continuamente en un esfuerzo por comprimir todas las tareas del día en solo 24 horas. Pero lograr un equilibrio, al mismo tiempo que es rico y hace una diferencia en el mundo, es totalmente posible. hemos rastreado a algunas de las mamás más inspiradoras en el ámbito de la comida sana para descubrir cómo lo han logrado y las lecciones que han aprendido a lo largo del camino.

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Lizann Anderson y Suzie Miller, co-fundadores de Among Friends Baking Mixes

Among Friends Baking Mixes es la creación de dos mamás que aman el hornear y estar activas y querían ayudar a las personas a llenar sus cocinas con productos horneados recién hechos con los mejores ingredientes. (Todas sus deliciosas mezclas están hechas con granos integrales, ingredientes sin OGM y son totalmente libres de gluten). Lizann Anderson y Suzie Miller, las fundadoras de Among Friends, comenzaron su compañía cuando cada una tenía tres hijos que vivían en casa. (¡Dios mío!) En lugar de establecer límites y luego lograr un equilibrio entre el trabajo y la vida familiar, combinaron el trabajo con el juego, y su negocio prosperó. A medida que el dúo dinámico crea nuevas recetas, los seis de sus hijos (y muchos de los amigos de sus hijos) sirven como probadores de sabor. Algunos de ellos incluso han echado una mano en la oficina de la empresa durante sus vacaciones de verano. Este enfoque de negocios ha ayudado al equipo a desarrollar productos que atraen a aquellos con las paletas más delicadas: los niños. "Sabíamos que si satisfacíamos nuestro panel de seis probadores de sabor para niños, apelaríamos a muchas personas sin sacrificar la calidad ni la nutrición", Anderson le dice a Eat This, Not That! Y sus esfuerzos han dado sus frutos. No solo la compañía fue nombrada Equipo de Investigación y Desarrollo del Año 2015 por Food Processing, sino que también ha crecido a casi $ 3 millones en ventas minoristas. No podemos decir que estamos sorprendidos; Hemos probado las galletas y son increíbles.

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Genelle Chetcuti, Directora de Marketing de RW Garcia

Cuando Genelle Chetcuti comenzó a consultar con RW Garcia, la compañía de bocadillos sin aditivos y conservantes de su familia, tenía tres niños pequeños en casa, uno de los cuales estaba recibiendo quimioterapia. Después de ocho años de consultoría, asumió el cargo de Directora de Marketing. Actualmente tiene tres hijos entre los 7 y los 14 años, lo que continuamente presenta desafíos diarios. "Creo que el equilibrio entre el trabajo y los niños es el desafío constante para las mujeres en el lugar de trabajo", dice Chetcuti. "Dirigir un negocio exitoso le da cierta flexibilidad en las horas de trabajo. Pero no cambia mucho si ese tiempo flexible se llena con las rutinas diarias de la familia. Y los niños crecen tan rápido que no querrá perderse un momento. Sin embargo, creo que trabajar para una compañía en la que crees y por la que tienes una pasión puede ayudar. Eso alivia el estrés diario ".

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Poorvi Patodia, CEO y fundador de Biena Foods

Como vegetariana de toda la vida criada por una madre que amaba cocinar y un padre obsesionado con la nutrición, Poorvi Patodia siempre ha estado en la búsqueda de bocadillos ricos en proteínas que fueran verdaderamente saludables. Después de sentirse frustrada con las opciones en los estantes de los supermercados, se dispuso a empaquetar y vender un bocadillo sazonado de garbanzos que su madre usaba para ella cuando era niña. Y así nació Biena Foods. Mientras Patodia trabajaba para llevar su idea al mercado, también estaba criando a su hija de 2 años, a la que se le unió pocos años después un hermano. "Como empresario, estoy un mil por ciento comprometido con mi negocio, mis hijos y mi familia", nos dice Patodia. "Estoy compartiendo constantemente los últimos desarrollos de la compañía con mis hijos y mi familia. También recibo regularmente las opiniones de mis hijos sobre sabores, diseños y otros contenidos creativos. Los niños son honestos y directos de forma predeterminada. Sus reacciones a un nuevo sabor, por ejemplo son tan sinceros. Cuando creas un producto orientado al consumidor, ese tipo de retroalimentación directa es invaluable ". Patodia continúa diciendo: "Tener mi propia compañía ofrece un cierto nivel de flexibilidad que realmente valoro. ¡También me ha permitido ser un modelo a seguir para mis dos hijas de una manera que nunca podría imaginar!"

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Caroline Freedman, cofundadora de NurturMe

Cuando Caroline Freedman esperaba su primer hijo en 2008 (ahora es una madre de dos hijos), se preguntaba por qué la comida para bebés todavía estaba hecha puré, llena de conservantes y envasada en recipientes de vidrio pesados. Después de compartir sus pensamientos con la amiga de mucho tiempo Lauren McCullough, a la pareja se le ocurrió la idea de una línea de alimentos para bebés deshidratados y orgánicos que se reconstituyan con agua, leche, fórmula o leche materna. (Secar las frutas y los vegetales, en lugar de cocinarlos, ayuda a conservar los nutrientes esenciales que combaten las enfermedades). Otra ventaja: el polvo también se puede mezclar con las comidas favoritas de los niños como el macarrón con queso para agregar una dosis de nutrición. Apenas 10 meses después del lanzamiento, las ventas de NurturMe estaban fuera de serie y los pedidos comenzaron a llegar de cadenas nacionales como Target, Babies 'R' Us y Whole Foods. Ahora, solo seis años después, las damas han ampliado su línea de productos para incluir cereales de quinua (mucho más saludables que la variedad de arroz). Gerber mejor mira su espalda, ¡estas mujeres son creativas!

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Elyse Oleksak, propietario de Bantam Bagel

Si eres fanático de Shark Tank o devoto de Starbucks, es probable que hayas oído hablar de Bantam Bagel. El equipo de marido y mujer detrás de la compañía de bagels del tamaño de un agujero de donut llegó a un acuerdo con la "Reina de QVC" Lori Greiner en la sexta temporada de Shark Tank, y rápidamente logró un acuerdo para vender su producto de bagel mejor para usted en las ubicaciones de Starbucks en todo el país. Sin mencionar, todo esto se redujo mientras Elyse estaba embarazada. "A medida que continúo en este viaje salvaje, las personas me preguntan constantemente cómo logro un equilibrio entre la vida laboral y la vida", dice Oleksak. "Cualquier persona que sea madre trabajadora sabe que la idea de 'equilibrio' es más una noción de aspiración, casi mítica, para los entusiastas de la ficción que nunca han tenido un hijo propio. Como nueva madre, he llegado a un acuerdo con Mi propia interpretación de crear un equilibrio entre la vida laboral y la personal siguiendo este mantra es: haz lo que puedas cuando puedas y haz que funcione ". Y si nos preguntas, Elyse no solo hace que funcione, sino que también patea a tope y toma nombres. "Trabajar desde la sala de parto fue solo el comienzo de mi acto de equilibrio", nos dice la mamá de 30 años. "Mientras amamantaba las veinticuatro horas del día, comencé a encontrar formas de fusionar las necesidades de mi bebé con las mías. Descubrí que ponerse al día con los correos electrónicos durante la alimentación de la mitad de la noche era en realidad una forma muy eficiente de ponerme al día con mi bandeja de entrada. A mi bebé le encanta dormir la siesta en su cochecito, así que programé las llamadas de conferencia durante su paseo por el parque. Es un ambiente hermoso y tranquilo donde tanto mi bebé como yo podíamos hacer lo que teníamos que hacer. bebe una siesta, haga algo de ejercicio y aborde las reuniones de negocios al mismo tiempo ".

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Carol Bernick, Fundadora de la Sra. Dash

Ya sea que esté tratando o no de reducir su consumo de sodio, es probable que haya oído hablar de la Sra. Dash, la compañía de condimentos y adobo sin sal. La idea de la línea de productos fue ideada por Carol Bernick en la década de 1980, quien (en ese momento) era una ejecutiva de mercadeo de la Compañía Alberto Culver y una nueva madre para un bebé. Después de ajustar la receta de la mezcla original de Mrs. Dash en su propia cocina, lanzó su idea para la línea de productos a Alberto Culver, y la compraron. ¡Y el resto, como dicen, es historia!

Brooke Griffin, creador de Skinny Mom

Después de cumplir su sueño de la infancia de ser una porrista de los Bengalíes de Cincinnati y robar el título de Campeona del Universo de Fitness en 2009, Brooke Griffin decidió colgar sus zapatillas profesionales y establecerse. Poco después de atar el nudo, dio a luz a su hijo Easton Jack y luego subió de peso. Después de subirse al carro de la salud y la forma física y perder el peso del bebé, Brooke se sintió inspirada para compartir su viaje y ayudar a otras mujeres a perder peso también. Entonces, cobró 401K y comenzó el sitio web y la marca Skinny Mom, que ahora es un destino para millones de madres que intentan vivir de manera saludable. Desde entonces, es autora del libro de cocina Skinny Suppers: 125 Lightened-Up, Healthier Meals para su familia y su sitio web SkinnyMom.com ha sido adquirido por SheKnows Media. ¡No hay parada para esta mamá motivada!

Keri Glassman, nutricionista famosa y fundadora de Nutritious Life

Keri Glassman, nutricionista reconocida a nivel nacional, dietista registrada, experta en cocina saludable y autora publicada, comenzó su negocio cuando estaba embarazada de su hijo. "No sé cómo ser padre sin trabajar también, y no sé cómo trabajar sin ser padre también", nos dice. "Y mi negocio es una especie de mi tercer bebé. Amo a mis dos primeros hijos, pero este tercer 'bebé' también es un amor. Una cosa que hago para lograr un equilibrio sólido en la vida laboral es cuidar la vida, la familia, y los niños primero, y luego tratar con los negocios. Así, por ejemplo, si tiene que recoger un regalo de cumpleaños para el amigo de su hijo y también tiene tres citas de juego y una cita con el médico para programar, tache primero esas cosas de su lista de tareas pendientes y luego concéntrese en el trabajo. Saber que ha abordado las tareas para su familia lo hace sentir mejor y eso lo hace trabajar mejor. También siempre miro mi semana del domingo y me aseguro de planificar el tiempo de inactividad con mi familia. sea ​​una noche de cine el viernes o una tarde en el parque; no es necesario que sea importante, pero asegurarse de tener el tiempo de inactividad planificado definitivamente lo hará menos estresado por una noche tarde en el trabajo o una actividad escolar perdida ". ¡Lo amamos!

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Gayle Tauber

En 1984, cuando su hija Jerra tenía apenas cuatro años, Gayle Tauber y su esposo cofundaron la Compañía Kashi. Juntos, el dúo superó los desafíos de criar una familia y al mismo tiempo hizo crecer un floreciente negocio de alimentos saludables, y lo hicieron con entusiasmo. Avanzando a 1999, la compañía generó $ 25 millones en ventas, solo un año antes de vender a su compañía amada por $ 33 millones a Kellogg's, el mayor fabricante de cereales para el desayuno en el país.

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Lauren Bush Lauren, fundadora de FEED y Portavoz Honorario del Programa Mundial de Alimentos

Lauren Bush Lauren, la sobrina del ex presidente George W. Bush y nueva mamá de James, aprendió de primera mano sobre las comunidades que luchan contra la desnutrición en Camboya, Chad y Guatemala cuando trabajó con el Programa Mundial de Alimentos. Inspirada en cómo una comida al día podría tener un impacto enorme en la vida de un niño, Lauren usó su fondo en la moda para lanzar la línea de accesorios FEED, especialmente las bolsas disponibles al momento de pagar en Whole Foods Markets. Cada producto de FEED está sellado con la cantidad de comidas que se proporcionarán a los niños necesitados con su compra, y las bolsas están hechas por artesanos locales, lo que proporciona ingresos sostenibles a sus comunidades.

Mareya Ibrahim, fundadora de EatCleaner

Unas semanas después del nacimiento de su hijo menor, el padre de Mareya Ibrahim fue diagnosticado con cáncer de próstata y vejiga. Según informes, ella dijo que su recuperación se debió en parte a la detección temprana y a una dieta llena de frutas, verduras y proteínas magras limpias. Al sentirse inspirada por la recuperación de su padre, se propuso crear un producto que hace que la comida sea más limpia y más segura, mientras cría a su joven familia. Ingrese: Eat Cleaner, una línea de toallitas y toallitas para alimentos, insípidas, inodoras e inodoras. Según el sitio web de la compañía, son hasta un 99.9 por ciento más efectivos que el agua en la limpieza de la cera.

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Hillary Mickell y Andrea Cutright, cofundadores de Foodily

Antes de lanzar Foodily, una red de intercambio de recetas que permite a los usuarios descubrir, compartir y almacenar recetas de amigos y chefs famosos en un solo lugar, Andrea Cutright y Hillary Mickell eran ejecutivos de Yahoo. Ambas eran madres trabajadoras, y al final de cada noche, a menudo se preguntaban: "¿Qué preparas para la cena de esta noche para tu familia?" Usando sus conversaciones diarias como inspiración, ambos decidieron abandonar el mundo corporativo y lanzar Foodily (que significa "Food I Love You"). Y su salto de fe dio sus frutos cuando el gigantesco internet IAC compró a la compañía por un monto no revelado.

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