Perms, spandex neón, brillo de labios esmerilado. Si bien la mayoría de las tendencias están fuera de moda, hay una tendencia de comida que no parece ir a ninguna parte pronto: la proteína .

En nuestra sociedad cada vez más orientada hacia el ejercicio y el bienestar, la proteína ha alcanzado un estatus de celebridad más alta que la élite de Hollywood. Entonces, ¿por qué todo el bombo? Dejaremos que la ciencia hable por sí misma. El consumo de bocadillos ricos en proteínas puede ayudar a preservar y desarrollar músculo, aumentar la sensación de saciedad, reducir la sensación de hambre y fomentar la pérdida de peso.

Pero a pesar de la ubicuidad de las proteínas, muchos de nosotros todavía luchamos por discernir exactamente qué productos de proteínas deberíamos estar agregando a nuestras dietas para obtener los mayores beneficios . Es por eso que elegimos a Susan Stalte, RD, LDN, MBA-Candidate para ayudarnos a clasificar las cientos de opciones para seleccionar las mejores opciones para las mujeres.

Susan señala que aunque las barritas de proteínas están totalmente bien como bocadillo o un rápido entrenamiento posterior, recomienda que su opción ideal sea "optar por bocadillos equilibrados con fuentes de proteínas de alimentos integrales". (Para inspirarse, no se pierda estos 29 Mejores -Ever proteínas para bajar de peso. A continuación, presentamos las recomendaciones exactas que Stalte nos dio al seleccionar las mejores barras. ¡Sigue navegando y encontrarás las barras que encajan a la perfección!

Los Criterios de Nutrientes

Stalte nos dice que ayuda a sus clientes de Rise a elegir las mejores barras de proteínas según los siguientes criterios: la grasa saturada debe limitarse a 5 gramos, aspirar a 20 gramos de carbohidratos, un rango de 5 a 10 gramos de fibra y no más de 15 gramos de azúcar (idealmente, ¡no más de 10 gramos!).

En cuanto a la proteína, varía según sus necesidades: buscará entre 10 y 15 gramos de proteína para un refrigerio; sin embargo, para el entrenamiento posterior, queremos más en el rango de 20 gramos. "Si no puede alcanzar los 20 gramos en una barra de proteína aprobada por Eat This!, Stalte recomienda" tener una pequeña fuente de proteína de alimentos integrales además de bar."

Los Criterios de Ingredientes

Probablemente sea un punto discutible, pero no todas las barras de proteínas están hechas pensando en sus mejores intereses. Muchos están cargados de ingredientes malos para usted, como los edulcorantes artificiales, que en realidad se han asociado con el aumento de peso en lugar de la pérdida de peso. "Aconsejo a mis clientes que eviten o limiten los edulcorantes artificiales [...] porque realmente no conocemos los posibles impactos a largo plazo para la salud", nos dice Stalte. Además de los edulcorantes artificiales, el aislado de proteína de soja y el aceite de palma también se encuentran en la lista de "Ingredientes para evitar".

En cuanto a los ingredientes que deben incluirse en sus barras, Stalte dice que prefiere las barras de proteínas con ingredientes de alimentos integrales, como nueces y semillas, en lugar de aditivos procesados. A continuación, hemos redondeado una lista de barras que se ajustan a los criterios.

RXBAR Maple Sea Salt

Por barra (52 g): 220 calorías, 10 g de grasa (1.5 g de grasa saturada), 260 mg de sodio, 22 g de carbohidratos (5 g de fibra, 14 g de azúcar), 12 g de proteína

RXBar tiene uno de los conteos de azúcar más altos de todas las opciones que se enumeran a continuación, pero aún obtuvo el sello de aprobación de Stalte. Esto se debe a que los azúcares provienen de una fuente de alimentos completa (fechas) y tiene una de las listas de ingredientes más cortas con innumerables ingredientes de alimentos integrales. Dicho esto, Stalte todavía recomienda mantener los azúcares por debajo del rango de 10 a 15 gramos "ya que el azúcar es azúcar".

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Primal Kitchen Dark Chocolate Bars de almendra

Por barra (48 g): 230 calorías, 15 g de grasa (4 g de grasa saturada), 70 mg de sodio, 14 g de carbohidratos (6 g de fibra, 3 g de azúcar), 15 g de proteína

No tengas miedo de ver un poco de grasa en tu barra de proteína. Eso se debe a que la grasa está saciando, "lo que significa que te mantiene lleno", explica Stalte. Ella dice que "cuanto más saludable sea la grasa, mejor". Para ser claros, las grasas saludables son las grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas, no las saturadas o trans. Sin embargo, "la grasa saturada en el rango de 5 gramos está completamente bien, ya que generalmente proviene de nueces y semillas (un ingrediente común de alimentos en estas barras)", aclara.

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Aloha Chocolate Fudge Brownie

Por barra (56 g): 230 calorías, 9 g de grasa (3.5 g de grasa saturada), 85 mg de sodio, 20 g de carbohidratos (7 g de fibra, 10 g de azúcar), 14 g de proteína

Diga "Aloha" a uno de nuestros bares favoritos tomando el mundo de la salud por asalto. Esta barra de proteína obtiene su poder de ingredientes de alimentos integrales como anacardos, semillas de calabaza, proteína de semilla de calabaza y proteína de guisante, mientras que las patatas fritas de guisante, la sal marina, el extracto de vainilla y el extracto de fruta de monje dan textura y sabor.

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No hay barra de chocolate de menta de vaca

Por barra (60 g): 160 calorías, 4.5 g de grasa (2 g de grasa saturada), 200 mg de sodio, 25 g de carbohidratos (19 g de fibra, 1 g de azúcar), 20 g de proteína

¡Una victoria para los amantes de las proteínas vegetales! Este delicioso bar vegano superó todas nuestras expectativas, incluido el gusto. Esta barra vegana es tan excelente desde el punto de vista nutricional: baja en azúcar, alta en fibra e incluso alta en proteínas.

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Zing Bar Mantequilla De Cacahuete De Chocolate Oscuro

Por barra (50 g): 210 calorías, 10 g de grasa (3 g de grasa saturada), 150 mg de sodio, 21 g de carbohidratos (5 g de fibra, 15 g de azúcar), 13 g de proteína

Libre de proteínas de soya y sin gluten, Zing's Dark Chocolate Peanut Butter contiene 13 gramos de proteína de suero de leche de alta calidad. Pero la proteína de suero ni siquiera es el primer ingrediente. Ese honor pertenece a la humilde comida integral, el maní orgánico.

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Barra de proteína de suero Clif CHOCOLATE DE ALMENDRA DE COCO

Por barra (56 g): 260 calorías, 13 g de grasa (6 g de grasa saturada), 170 mg de sodio, 24 g de carbohidratos (5 g de fibra, 5 g de azúcar), 14 g de proteína

Si estás ansioso por un delicioso refuerzo de barra de proteína sin alcoholes de azúcar, edulcorantes artificiales o edulcorantes sin calorías, esta barra se convertirá en tu opción. Es la combinación perfecta de mantequilla cremosa de almendras y almendras crujientes y coco.

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TUERCA EXO BAR COCOA

Por barra (60 g): 310 calorías, 20 g de grasa (4.5 g de grasa saturada), 45 mg de sodio, 23 g de carbohidratos (7 g de fibra, 13 g de azúcar), 10 g de proteína

¿Listo para asustar a tus amigos? ¡Diles que disfrutas comiendo insectos! Los grillos proporcionan la mayor parte de la proteína en esta barra además de algunas almendras.

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Barras de la proteína del súper alimento de Health Warrior, Goldenberry del limón

Por barra (50 g): 200 calorías, 8 g de grasa (2 g de grasa saturada), 180 mg de sodio, 25 g de carbohidratos (5 g de fibra, 11 g de azúcar), 11 g de proteína

Si odias la extraña textura de muchas barras con alto contenido de proteínas, los productos de Health Warrior deben ser tu opción. Se las arreglan para empacar en 10 gramos de proteína de alta calidad, manteniendo una textura masticable gracias a las semillas de chía, avena, quinoa y almendras.

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Frambuesa de chocolate blanco avena

Por barra (50 g): 200 calorías, 7 g de grasa (2 g de grasa saturada), 120 mg de sodio, 22 g de carbohidratos (7 g de fibra, 5 g de azúcar), 14 g de proteína

No todas las barras de proteína tienen que ser mantequilla de maní y chocolate. Esta barra con sabor a frambuesa, ligeramente dulce y ácida, obtiene su proteína del concentrado de proteína de suero alimentado con pasto y la fibra extra de la fibra de raíz de achicoria, avena y almendras.

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Mantequilla cruda de cacahuete cruda de Rev Glo y sal de mar

Por barra (46 g): 180 calorías, 11 g de grasa (2 g de grasa saturada), 110 mg de sodio, 17 g de carbohidratos (14 g de fibra, 2 g de azúcar), 15 g de proteína

Antes de tomar una toma doble, sí, esta barra realmente solo tiene dos gramos de azúcar. Y eso es porque Rav Rev evita todos los edulcorantes agregados, incluso los de cero calorías. Obtendrá un ponche de proteínas de una mezcla de maní, proteína de arveja, proteína orgánica de arroz integral y proteína de cáñamo. El alto recuento de fibras se debe a una combinación de semillas de chia, semillas de lino brotadas y isomaltooligosacáridos, un tipo de fibra prebiótica de la tapioca.

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NuGo Slim Asado De Maní

Por barra (45 g): 190 calorías, 6 g de grasa (2.5 g de grasa saturada), 140 mg de sodio, 19 g de carbohidratos (7 g de fibra, 2 g de azúcar), 16 g de proteína

Amantes de Reese, este bocadillo de mantequilla de maní es para ti. Es difícil creer que la barra de rico sabor de NuGO sea realmente buena para usted, pero tiene todo lo que buscamos en una buena barra: alta proteína, un golpe de fibra y mínimos aditivos.

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Barra cuadrada recubierta de chocolate mantequilla de maní

Por barra (48 g): 230 calorías, 11 g de grasa (4 g de grasa saturada), 120 mg de sodio, 21 g de carbohidratos (3 g de fibra, 12 g de azúcar), 13 g de proteína

Esta barra de proteína orgánica vegana sin gluten contiene súper alimentos de barriga plana como la avena y el aceite de coco, una fuente primordial de triglicéridos de cadena media para quemar grasa.

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KIND dulce Cayenne BBQ

Por barra (45 g): 230 calorías, 16 g de grasa (1.5 g de grasa saturada), 140 mg de sodio, 15 g de carbohidratos (3 g de fibra, 6 g de azúcar), 10 g de proteína

Es hora de tirar las fichas. El primer ingrediente de esta barra de barbacoa ahumada con miel es considerado uno de los mejores frutos secos para perder peso: las almendras. Estas nueces en forma de lágrima no solo son ricas en el aminoácido L-arginina, que ayuda a formar músculo magro y reduce la grasa abdominal, sino que también contienen los minerales riboflavina, magnesio y manganeso, que son esenciales para un metabolismo saludable.

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