Los tiempos están cambiando: la gente está volando para trabajar, los autos se conducen solos y enviar mensajes de texto ya no significa usar palabras. Si eres alguien con un teléfono inteligente, probablemente estés familiarizado con (y un usuario activo de) emojis. Se han apoderado del juego de los mensajes de texto y no solo estamos hablando de caras sonrientes y corazones.
Ahora hay emojis para cualquier cosa, desde una pelota de tenis hasta un inodoro o un avión, y solo continúa creciendo con cada nueva mejora. Estos pequeños personajes incluso se hicieron tan populares que celebridades como Kim Kardashian y Wiz Khalifa salieron con su propia línea de ellos. Pero nuestros corazones amantes de la comida aquí en Eat This, Not That! tomó un interés especial en la categoría de comida, por supuesto! Y dado que puedes encontrar inspiración en algunos de los lugares más singulares, no pudimos evitar reunir algunas recetas basadas en emoji que son simples, divertidas y te mantendrán en forma. Insertar flexy-bíceps emoji aquí.
VEGGIE TACO SIN GLUTEN
¡Con este plato vegetariano, la noche de tacos seguramente será un éxito! Las recetas como estas muestran que la cocina vegetariana no tiene por qué ser aburrida y aún así se puede cargar con sabores que satisfarán las necesidades de su cuerpo. Usted obtiene una gran cantidad de proteínas de los frijoles negros y la quinua, con nutrientes vitales provenientes de las verduras. Agregar ingredientes saludables para el corazón, como los tomates ricos en licopeno, es la manera perfecta de obtener aún más beneficios adicionales y aumentar el sabor. Pégate a las tortillas de maíz si estás evitando el gluten; También hay muchas otras opciones saludables como las tortillas de trigo integral o nuestras tortillas de grano germinadas Ezequiel 4: 9 favoritas.
INGREDIENTES:
Para 4 personas
4 tortillas de maíz de cáscara blanda o dura
2 tomates reliquia
½ taza de maíz
1 berenjena mediana
1 lata de frijoles negros
1 taza de quinua cruda
2 tazas de caldo de verduras
2 jalapeños (dependiendo de su preferencia de especias)
Puñado de cilantro
Jugo de sal, pimienta y limón.
(Opcional: aguacate, salsa, salsa picante)
COMO HACERLO:
Picar los tomates y la berenjena cocida en trozos de ½ pulgada. Cocine la quinua en caldo de verduras según las instrucciones del paquete. Caliente los tacos en el horno y ensamble 4 tacos con todos los ingredientes. Cubra con cilantro, un chorrito de lima y sal y pimienta. Para aún más sabor, siéntase libre de agregar aguacate, su salsa favorita o salsa picante.
CAULIFLOWER CRUST PIZZA
Si está buscando recortar todos los almidones pesados, la masa de pizza con coliflor es una de las 17 maneras impresionantes de usar la coliflor. En lugar de usar una masa regular, opte por una pizza de masa de coliflor hecha solo con coliflor, claras de huevo y queso. Aún obtienes la misma bondad pegajosa que buscas en una pizza pero menos todos los carbohidratos que hinchan la barriga. Puedes usar algunos de tus vegetales favoritos, pero nos gustan el brócoli y los champiñones debido a sus propiedades para combatir el cáncer y su increíble sabor a tierra.
INGREDIENTES:
Para 4 personas
1 cabeza pequeña de coliflor, picada aproximadamente
⅔ taza de queso mozzarella parcialmente descremada
.5 onzas de queso parmesano
2 claras de huevo
½ taza de champiñones rebanados
1 pequeña cabeza de brócoli
½ taza de salsa de tomate
Sal, pimienta y condimento italiano.
COMO HACERLO:
Para la corteza: presione la coliflor en un procesador de alimentos hasta que adquiera una consistencia de arroz. Coloque en una bandeja para hornear con aceite en aerosol y cocine a 375 grados durante 25 minutos. Dejar enfriar la coliflor. Gire el horno a 450 grados. Use una gasa o una toalla de cocina limpia para exprimir el exceso de agua hasta que la coliflor esté completamente seca. Combine las claras de huevo, ½ taza de mozzarella parcialmente desnatada, queso parmesano y condimento. Cree dos círculos de 8 pulgadas y colóquelos en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y aerosol para cocinar. Hornear a 450 grados durante 22 minutos.
Para la cobertura: Caliente una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue 1 cucharada de aceite de oliva y agregue champiñones y brócoli (sazone a su gusto). Cocine hasta que estén tiernos. Cubra la masa de coliflor con salsa de tomate, champiñones, brócoli y el resto del queso. Hornee hasta que el queso se haya derretido completamente (alrededor de 7 minutos).
CAMARONES A LA PARRILLA DE LIMÓN DE MIEL SOBRE CARNE DE CARNE
Esta sencilla marinada es una forma refrescante de vestir camarones a la parrilla. Combina perfiles de sabor dulce, salado y agrio para que tus papilas gustativas se vuelvan locas. Sirva sobre una cama de trigo sarraceno para obtener aún más beneficios nutricionales de este plato. El alforfón, al igual que la quinua, es una fuente completa de proteínas sin gluten (lo que significa que tiene los nueve aminoácidos esenciales) que también está cargado de fibra y magnesio. Hablando de fibra, no te pierdas estos 30 alimentos ricos en fibra que deberían estar en tu dieta.
INGREDIENTES:
Porciones: 3
1 libra de camarones jumbo (alrededor de 8-10), pelados y desvenados
⅓ taza de miel
¼ taza de salsa de soja
2 dientes de ajo, picados
1 cucharada de jugo de limón
1 cucharada de aceite de oliva
Sal, pimienta y especias
1 ½ tazas de trigo sarraceno
COMO HACERLO:
Cocine el trigo sarraceno de acuerdo con las instrucciones del paquete (agregue los condimentos que desee). Precaliente la parrilla a fuego medio-alto. Combine la miel, el limón, la salsa de soja, el ajo, el aceite de oliva y las especias. Cubra los camarones con la mezcla. Asar los camarones durante 3 minutos por cada lado. Use la mezcla restante para cubrir y servir.
PALEO DULCE CASSEROLE DE PATATA
Esta suave y crujiente cacerola de patata dulce de Paleo es una para los libros. Al no usar granos, productos lácteos ni azúcar refinada, este dulce manjar aún contiene algunos sabores deliciosos que demuestran que comer sano también puede tener un gran sabor. Las batatas ayudan a la pérdida de peso con 4 gramos de proteína por papa y el 25 por ciento de los días que llenan la fibra. La mejor parte es que puedes tenerlo en cualquier momento del día, ¡o incluso como un postre satisfactorio!
INGREDIENTES:
Sirve: 2-4 (como lado)
2 batatas grandes
¼ taza de leche de coco
2 huevos
2 cucharadas de aceite de coco
1 ½ cucharadas de jarabe de arce
1 cucharada de cacao en polvo
½ cucharada de extracto de vainilla
1 taza de nueces y nueces picadas
COMO HACERLO:
Combine la batata cocida, los huevos y 1 cucharada de aceite de coco. (¡Psst! ¡Descubra los 20 beneficios del aceite de coco para comenzar a reducir su cintura!) Muela las papas mientras vierte lentamente la leche de coco y el extracto de vainilla. Mezclar en polvo de cacao y ½ cucharada de jarabe de arce. Transfiera la mezcla a la fuente para hornear. En una cacerola, combine el aceite de coco restante y el jarabe de arce con las nueces y las nueces. Permitir recubrir y dejar reducir. Remate la mezcla de batata con nueces y hornee a 350 grados durante unos 20 minutos o hasta que las nueces estén doradas.
CHICAS DE CHICAS DE CERVEZA ESPIGAS
Estas chuletas de cerdo están cubiertas con un glaseado hecho con dulces de la naturaleza ... pero hay una pequeña patada. La combinación de cerezas dulces y chiles chipotles hace un glaseado tan delicioso que estarás lamiendo el plato. Agregar especias a un plato es una excelente manera de ayudar a aumentar su metabolismo, perder grasa y combatir la inflamación, sin mencionar que nos da esa quemadura adictiva que tanto amamos.
INGREDIENTES:
Para 4 personas
4 chuletas de lomo de cerdo deshuesadas
1 cucharada de aceite de oliva
1 taza de cerezas oscuras dulces sin hueso
2 cucharadas de cerezas secas
1 cucharada de chile chipotle picado
¼ taza de vinagre de vino tinto seco
½ cucharada de jugo de naranja
Sal, pimienta, canela y ajo.
COMO HACERLO:
Condimente las chuletas con sal, pimienta y canela. Cocine las chuletas descubiertas en una sartén grande a fuego medio con aceite de oliva durante 6-8 minutos por cada lado. Mover a un plato y cubrir para mantener caliente. Usando la misma sartén, combine las cerezas, el vinagre, los chiles chipotle, el jugo de naranja y el ajo. Cocine y reduzca durante unos 3 minutos hasta que espese un poco. Cuchara sobre chuletas de cerdo cocidas.
DESAYUNO SHAKSHUKA
Shakshuka es un plato básico en las culturas de Oriente Medio, compuesto de huevos en salsa de tomates, cebollas, pimienta y especias. Los huevos proporcionan un gran valor nutricional a su cuerpo y, aunque anteriormente se había visto mal comer la yema, los nuevos estudios revelan que es la parte del huevo que debemos comer. Es súper simple de preparar y lo mantendrá satisfecho hasta su próxima comida.
INGREDIENTES:
Sirve: 4-6
6 huevos grandes
2 cucharadas de aceite de oliva
4 tazas de tomates cortados en cubitos
2 cucharadas de pasta de tomate
1 cebolla grande y delgada en rodajas
1 pimiento rojo grande y fino en rodajas
1 ¼ taza de queso feta desmenuzado
Sal, pimienta, ajo, cayena y pimentón.
Cilantro picado y salsa picante, para servir.
COMO HACERLO:
Precalentar el horno a 375 grados. En una sartén grande, caliente el aceite de oliva a fuego medio-bajo y agregue las cebollas y el pimiento; Cocine por unos 20 minutos o hasta que esté suave. Agregue las especias, la pasta de tomate y el tomate, mezcle y cocine a fuego lento hasta que los tomates se espesen. Agregue el queso feta. Rompe suavemente los huevos en la sartén sobre la mezcla. Sazone y transfiera al horno durante 7-10 minutos o hasta que los huevos estén listos. Cubra con cilantro y salsa picante.
BANANO DE FRESA "HELADO" CON ALMENDRAS AFILADOS
¿Helado hecho con tres ingredientes y sin azúcar añadido? Esa es una idea que definitivamente aprobamos. Los plátanos tienen el poder mágico de convertirse en la misma consistencia que tu helado favorito cuando se congelan y se mezclan. Puede dejarlo solo o agregar algunas fresas refrescantes para un sabor vibrante y almendras afeitadas como fuente de proteína para obtener un impulso de energía. Solo los azúcares naturales crean este dulce capricho, ¡así que no hay necesidad de pensarlo dos veces! Pero si los edulcorantes agregados han despertado su curiosidad recientemente, entonces le encantará nuestro informe sobre Todos los edulcorantes agregados populares: ¡Clasificado!
INGREDIENTES:
Para 4 personas
2 bananas grandes congeladas
1 taza de fresas
¼ taza de almendras afeitadas
COMO HACERLO:
En un procesador de alimentos, una licuadora o un aparato especial como Yonana's Dessert Maker, mezcle los plátanos congelados y las fresas. Mezcle durante aproximadamente 2-3 minutos en intervalos de 30 segundos o hasta que alcance una consistencia de helado (raspando los lados si es necesario). Vierta las almendras afeitadas y mezcle rápidamente. Sirva o coloque en el congelador para permitir que la mezcla se congele para obtener la textura deseada.
ENSALADA DE PERAS, NUECES Y FETA CON MIEL DE CHAMPÁN CON CHINA DE CAMPANA
Esta receta está llena de todos los ingredientes para hacer la ensalada ligera y refrescante perfecta. Hay toneladas de texturas y sabores en marcha que también tienen algunos beneficios serios de vientre plano. Las peras contienen 6 gramos de fibra por fruta y el queso feta es una gran fuente de calcio. Y en caso de que necesite otra razón para disfrutar de esta ensalada, hay nueces involucradas; Ve a ver 9 razones por las que necesitas comer nueces ahora mismo.
INGREDIENTES:
Para 4 personas
2 peras en rodajas finas
4 tazas de espinacas
1/2 taza de nueces
½ taza de queso feta
Para el aderezo:
1 cucharada de miel
¼ taza de vinagre de champán
2 cucharaditas de vinagre de manzana
½ taza de aceite de oliva virgen extra
Sal y pimienta
COMO HACERLO:
Mezcle todos los ingredientes del aderezo y vístalos ligeramente sobre espinacas, peras, nueces y queso.
CHOCOLATE, BANANA, ALMENDRA, CARNICAS DE OATAS Y CARNICAS
¿Quién dice que no puedes tener un postre saludable que se lleva bien, también? ¡Prepare un lote de estos y observe ese cambio! Estas galletas de avena chocolateadas y pegajosas tienen la textura y el sabor adecuados para satisfacer ese gusto por lo dulce. Libres de cualquier azúcar, grano o aceite refinados, te mantendrán con una sensación de luz y lleno de energía.
INGREDIENTES:
Porciones: 20
2 tazas de harina de avena
1 taza de mantequilla de almendras
½ taza de chips de chocolate semidulce (70% de cacao o más)
2 plátanos grandes maduros
2 cucharadas de jarabe de arce
COMO HACERLO:
Combine todos los ingredientes además de las chispas de chocolate en un tazón grande y mezcle hasta que estén bien mezclados. Añadir las chispas de chocolate y mezclar bien. Con una cucharada o cuchara de helado, forme 20 bolas pequeñas de masa para galletas de tamaño uniforme. Hornee por 15 minutos a 325 grados en una bandeja para hornear grande forrada con papel pergamino.
Polluelo De Manzana De Naranja De Romero
El pollo es una proteína de fácil acceso para todos los que comen carne, pero a veces es difícil obtener un sabor fuerte de una carne tan básica. No luches más con este pollo picante y dulce. Está lleno de sabor, condimentado a la perfección y endulzado naturalmente con jarabe de arce y jugo de naranja. La nutrición tampoco duele; un solo 3 oz. La pechuga de pollo cocida tiene solo 142 calorías y un total de 26 gramos de proteína. Buscando más recetas de pollo? ¡Eche un vistazo a nuestras 35 mejores recetas de pollo para bajar de peso!
INGREDIENTES:
Sirve: 2
2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
2 cucharadas de aceite de oliva
½ taza de jugo de naranja fresco
¼ taza de vino blanco seco
¼ taza de jarabe de arce
2 cucharaditas de romero fresco picado
Sal y pimienta
COMO HACERLO:
En una cacerola pequeña, combine el jugo de naranja y el vino blanco, hierva y reduzca el calor. Deje hervir durante 5 minutos, revolviendo ocasionalmente. Agregue el jarabe de arce y continúe hirviendo por otros 5 minutos o hasta que espese un poco. Frote el pollo con romero, sal y pimienta. Agregue el pollo a una sartén engrasada a fuego medio alto. Saltéalos por cada lado durante unos 5 minutos o hasta que estén ligeramente dorados. Agregue la salsa a la sartén y reduzca a fuego lento. Cubrir durante 10 minutos, rociando ocasionalmente el pollo con salsa. Cocine hasta que el pollo esté completamente cocido y la salsa se haya espesado.
POTA DE TURQUÍA SALUDABLE
Pot Pie es un alimento reconfortante que es absolutamente imposible de negar. Pero este pastel de pastel que se vuelve saludable es uno de los que no tendrá que sentirse culpable por comer. El relleno cálido y cremoso y la corteza crujiente y escamosa tienen un sabor tan bueno como el clásico, pero sin todas las grasas y aditivos que destruyen la dieta. La masa de hojaldre, a diferencia de muchas otras cortezas de pot pot y hojuelas de hojaldre, tiene muy poca grasa. En lugar de doblar la mantequilla en una masa crocante, se aplica aceite de oliva (una de las 8 mejores grasas para perder peso) para obtener la humedad necesaria.
INGREDIENTES:
Para 4 personas
6 hojas de masa de filo
3 tazas de carne de pavo cocida
1 bolsa de 16 onzas de verduras congeladas (zanahorias, guisantes, maíz)
¾ taza de leche de almendras sin azúcar
¼ taza de maicena
1 lata de 14 onzas de caldo de pollo o verduras bajo en sodio
¼ taza de yogur griego natural lleno de grasa
Sal, pimienta, tomillo y aceite de oliva virgen extra.
COMO HACERLO:
Cocine las verduras descongeladas, el tomillo y ½ cucharada de aceite durante 5 minutos o hasta que estén tiernos. Vierta el caldo en la sartén. En un recipiente aparte, combine la leche de almendras y la maicena. Agregue la mezcla a las verduras y el caldo y cocine por aproximadamente 2 minutos o hasta que la salsa espese. Retire la sartén del fuego y agregue el yogur griego. Doblar en Turquía y transferir a una fuente para hornear. Alinee las hojas de hojaldre sobre la mezcla, una a la vez, cepillando con aceite entre las hojas. Hornee en una rejilla baja en un horno a 425 grados durante 25-30 minutos o hasta que esté crujiente y dorado con un relleno burbujeante.
SPAGHETTI SQUASH CON ESPINACAS Y CEBILLAS CARAMELIZADAS Y SETA.
La calabaza espagueti es una forma divertida de sustituir esas pastas en caja excesivamente procesadas. Es muy fácil de hacer y tiene un sabor suave que es versátil para una variedad de aderezos y salsas. Esto lo convierte en un excelente plato de acompañamiento, o puede agregar una proteína como pollo o tofu y tenerlo para la cena. Y mientras lo hace, eche un vistazo a estas 10 pastas de pulso que necesita en su vida para obtener más ideas para disfrutar de un plato de pasta mejor para usted.
INGREDIENTES:
Para 6
1 calabaza espagueti grande
1 cebolla grande
8 onzas de champiñones rebanados
8 onzas de espinaca fresca
Sal, pimienta, ajo, aceite de oliva virgen extra.
COMO HACERLO:
Cortar la calabaza espagueti por la mitad a lo largo y eliminar todas las semillas. Frote con aceite de oliva y especias y colóquelo boca abajo sobre una bandeja para hornear (forrada con papel de aluminio). Hornee a 400 grados durante 45-60 minutos o hasta que la calabaza esté blanda. Mientras tanto, en una cacerola grande, saltear los champiñones y las cebollas con aceite de oliva y balsámico. Revuelva ocasionalmente durante 20 minutos a una temperatura media baja hasta que se caramelice; Luego condimentar con sal, pimienta y ajo. Agregue las espinacas y cocine hasta que se marchite. Raspe el interior de la calabaza y viértalo en la mezcla de champiñones y cebolla, mezclándolo hasta que todo esté parejo.
