11 alimentos que ayudan a prevenir el golpe de calor



En 1995, la siete veces campeona Paula Newby-Fraser se tiró al suelo a unas 400 yardas antes de la meta de la carrera Ironman en Hawai. No pudo beber agua continuamente durante la carrera de 26.2 millas y se derrumbó por deshidratación con menos de un cuarto de milla por recorrer.

Tal vez no haya soportado una experiencia tan dramática como Paula, pero el agotamiento por calor puede sucederle a cualquiera, desde atletas hasta caminantes. Y el calor puede ser bastante agotador para el cuerpo, ¡no importa en qué nivel de condición física se encuentre! La pérdida rápida de peso suena bien y todo, pero no cuando solo pierde agua que su cuerpo necesita para mantener sus órganos sanos y en funcionamiento.

El inicio del golpe de calor puede ser más frecuente en un ambiente que es tanto caliente como húmedo. Piénselo de esta manera: el cuerpo se enfría a sí mismo sudando, lo que normalmente representa entre el 70 y el 80 por ciento de la pérdida de calor del cuerpo. Sin embargo, si está deshidratado, la velocidad a la que transpira disminuye y su cuerpo atrapa el calor. ¿Qué sucede cuando su temperatura interna sigue aumentando pero su cuerpo no puede liberar el calor? En el peor de los casos, golpe de calor. ¡Así que, junto con beber mucha agua, mantén esa transpiración hidratándote periódicamente con estos alimentos y hierbas! E independientemente de si estás corriendo, si es verano o si es el final del invierno, descubre estas 16 maneras en que estás bebiendo agua equivocada.

Pepino

Esta verdura contiene 95 por ciento de agua, por lo que lo último de lo que debe preocuparse es que se le prive de H2O. Una taza de rodajas de pepino contiene solo 16 calorías, lo que hace que este vegetal sea el complemento perfecto para su plan de pérdida de peso este verano. Su alto contenido de agua se asocia con sus reservas naturales de fibra dietética para crear un agente exitoso que libera toxinas. Su sistema digestivo estará prístino y bien hidratado con una dosis diaria de pepino. Y hagas lo que hagas, evita quitar la piel porque contiene una cantidad significativa de vitamina C, un antioxidante que te ayuda a combatir el cáncer de piel causado por esos rayos UVA / UVB. ¡Complementa estas rebanadas para calmar la sed con una cucharada de hummus para un poco de proteína!

Sandía

Si no has comprobado las 12 tendencias de sandía que tienes que probar, entonces te puede interesar que lo hagas lo antes posible, ¡porque esta fresca y refrescante fruta está tan caliente ahora mismo! El USDA ha descubierto que la sandía en realidad estimula la liberación del exceso de transpiración, por lo que el golpe de calor no estará en su radar mientras tenga un resfriado en sus manos. Y por una fría, nos referimos a una rodaja de sandía!

Granada

¿Sabías que la granada se deriva del "pomme garnete" de French French, que literalmente significa "semilla de manzana"? Ahora que conoce la etimología de la fruta, también es importante identificar los numerosos beneficios para la salud que se obtienen al poner en la boca un puñado de estas semillas similares al rubí. No solo los arilos (ya sabes, los rubíes pequeños pero rechonchos que acabamos de mencionar hace una oración) están cargados de agua, también son ricos en antioxidantes especiales llamados punicalaginas. Esta categoría de antioxidantes es tan poderosa que en realidad triunfa sobre el conteo de antioxidantes del vino verde y del té verde; ¡una porción del jugo (que reside en los arilos) tiene tres veces más que las otras dos! Desintoxica con esta manzana sembrada para ayudar a eliminar las toxinas.

Semillas de albahaca

Las hojas de albahaca pueden ser los MVP reales en un tazón de pesto casero, pero sus semillas son igual de valiosas, si no más, para mantener la temperatura corporal interna regulada. Si regularmente agota dos horas corriendo o caminando vigorosamente afuera en las mañanas calurosas y pegajosas, puede ser conveniente que arroje un puñado de estas semillas en sus batidos de recuperación. ¡En lugar de saltar frenéticamente debajo de la manguera del jardín, come una ración de semillas de albahaca para darle a tu cuerpo sobrecalentado el frío que anhela! Estas semillas en realidad inducen un efecto de enfriamiento en el cuerpo después del consumo. Puedes tomar el sol, pero deja que estas semillas absorban el calor.

menta

"¿Alguna vez anhelas un tazón de helado de menta en verano?" Le pregunté a mi madre una tarde sofocante. "¿Cuándo no tengo ganas de una cucharada de chips de menta?" ella respondio.

Hay una razón por la cual la menta es el sabor de helado preferido de los meses de verano. El mentol es el culpable de su intenso deseo de un medio galón de helado de menta de chocolate Breyers. Este compuesto inductor de menta engaña a un receptor de proteínas en su cerebro llamado TRPM8 para que piense que la comida está fría. El helado solo es definitivamente una golosina fría, pero ¿qué pasa con una taza de té de menta? Se aplica el mismo concepto. Recoja un tazón de helado de menta para una de sus próximas trampas.

kiwi

Según el Instituto de Medicina, el 20 por ciento de su ingesta diaria de agua proviene de los alimentos. El kiwi es una fruta jugosa que no solo ayuda a elevar los niveles de hidratación, sino que también contiene 237 mg de un electrolito importante que es vital para la contracción muscular: el potasio. Entre las muchas cosas que podrían salir mal en su sistema cuando está al borde de un golpe de calor, la deshidratación es uno de los principales problemas. La deshidratación coloca el estrés en el corazón e inhibe la capacidad del riñón para mantener el equilibrio correcto de electrolitos. ¡Trate de comer un tazón de plátano y kiwi en rodajas antes de su próximo ejercicio al aire libre para obtener un máximo impulso de potasio!

Apio

Al igual que los pepinos, el apio también alberga un gran porcentaje de agua. Para ser específicos, el 96 por ciento de esta verdura es puramente agua. Lo que es aún mejor es que solo dos o tres barras pueden reponer una gran cantidad de minerales vitales, como sodio, potasio, magnesio, calcio, fósforo, hierro y zinc. Mantenga esos electrolitos arriba y mantenga a raya el molesto reflujo ácido con un tallo de apio. ¡Deslice una o dos cucharadas de mantequilla de almendras en el pliegue del apio para obtener un sabroso toque y una porción saludable de grasas y proteínas monoinsaturadas!

Guisantes de nieve

El hecho de que estos guisantes se conocen como guisantes de nieve debe dar alguna indicación de que es un vegetal refrescante ... ¿verdad? Independientemente de sus efectos hidratantes, los guisantes también tienen una cantidad excepcionalmente alta de otro elemento muy importante: la vitamina C. Este antioxidante soluble en agua no solo protege la piel de las quemaduras solares, sino que también ayuda en la producción de colágeno. Una porción de 100 gramos satisface el 80 por ciento de las necesidades diarias de una mujer y la de un hombre. Mezcle algunas de estas vainas dulces y crujientes en una bolsa Ziploc y diríjase a la piscina.

Peras

Los profesionales en el mundo de la salud en constante expansión sugieren que usted debe beber la mitad de su peso corporal en onzas para una salud óptima. Este número puede variar según su nivel de actividad, pero aún así le ayuda a medir la cantidad de líquido que debe recibir (como mínimo) cada día. Muchas personas juran por un refrescante vaso de agua desintoxicante, ¡pero también puedes agitar tus métodos de hidratación con una pera de tamaño mediano! La fruta crujiente e hidratante está llena de agua y 6 gramos de fibra soluble.

Gazpacho

Después de un entrenamiento intenso, estarás hambriento y sediento. Prepare un tazón de fuente fresca de gazpacho para reponer sus músculos cansados ​​y satisfacer ese anhelo de una bebida refrescante. El ingrediente principal en el gazpacho son los tomates, que son 94 por ciento de agua. ¡Corte y mezcle algunos pimientos, pepinos y melón para darle un toque más de hidratación!

Salmón salvaje

Este puede ser una sorpresa. Los ácidos grasos omega-3 esenciales del salmón salvaje ayudan a su hipotálamo, es decir, la parte del cerebro que controla la temperatura corporal, el hambre y la sed. Cuando se somete a agotamiento por calor y deshidratación, su hipotálamo es la parte del sistema endocrino que se sale de la quiebra debido a la incapacidad del cuerpo para liberar calor a través de la transpiración. Por lo tanto, si mantiene su hipotálamo fuerte y funciona correctamente antes de un posible episodio de calor, sus síntomas pueden ser menos graves. ¡Saltee un filete de salmón salvaje capturado en aceite de oliva virgen extra para algunos ácidos grasos adicionales y sírvalo con un lado de brócoli al vapor para obtener minerales extra! Para obtener ideas aún más deliciosas de salmón que también lo ayudarán a adelgazar, consulte estas 25 recetas saludables de salmón que le encantarán.

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