10 maneras de limpiar la cocina de primavera para bajar de peso



Cuando piensas en la limpieza de primavera, probablemente imagines un fin de semana dedicado a tirar basura vieja. Pero lo que probablemente no sepa es que la limpieza de primavera puede hacer más por usted que solo limpiar un poco de espacio en el garaje. Limpiar tu casa, y especialmente la cocina, puede ayudarte a perder el peso invernal que te ha estado atormentando desde que sacaste esos suéteres de lana.

Nos escuchó bien: una cocina limpia y organizada fomenta una alimentación saludable, promueve la pérdida de peso y hará que su vida sea menos estresante en general. Así que adelante, deje que esa actitud productiva lo lleve directamente a su cocina con estos consejos respaldados por expertos que lo guiarán. Y si quiere recetas saludables, guías de compras en el supermercado y consejos de nutrición esenciales al alcance de la mano, suscríbase al nuevo Eat This, Not That! revista ahora! Por un tiempo limitado, puede ahorrar un 50 por ciento del precio de cobertura. ¡Haga clic aquí!

Cambie las cajas voluminosas por recipientes transparentes

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¿Está la parte superior de su nevera llena de cajas de cereal medio vacías? Mantener los alimentos en cajas de cartón voluminosas facilita comer en exceso. Si no puede ver la abolladura que hizo la primera vez, podría estar más inclinado a servir otro tazón de Special K. Jennifer Marcus, propietaria de D'Clutter Design, nos cuenta en 25 maneras de organizar su cocina para el éxito en la pérdida de peso la mejor manera de adelantarse a estos problemas es cambiar sus alimentos a recipientes y frascos transparentes sellables. "No solo ganará espacio, sino que al usar contenedores transparentes, sabrá cuándo se está agotando y necesitará reponer sus existencias", dijo.

Retrabajo su estante de especias

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Ya sea que mantengas tus hierbas y especias en una pirámide giratoria o en ese rincón oscuro de tu despensa, esas pequeñas botellas de potenciadores de sabor son famosas por perderse y sobrevivir a la mascota de la familia. Y mientras que la pimienta de cayena de 5 años no se echa a perder ni enferma, las especias pierden su sabor unos tres años después de su envasado, por lo que podría ser el momento de deshacerse del ejército de botellas antiguas que está recolectando. Después de limpiar su cocina de la antigua, considere alfabetizar o codificar por colores las especias que quedan para mantenerlas organizadas. Cuando son fáciles de encontrar, es más probable que los uses en lugar de salsas calóricas. ¡Considere recubrir una pechuga de pollo con un frote seco en lugar de untarla con un par de cucharadas de salsa BBQ para ahorrar 70 calorías y 16 gramos de azúcar! Un truco ingenioso es colgar un organizador de zapatos en el interior de la puerta de la despensa y llenar los bolsillos con especias para un fácil acceso.

Juega al escondite con tu comida chatarra

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¿Recuerdas cuando eras niño y el tarro de galletas era el tesoro más tentador del mundo? Bueno, para la mayoría de las personas, ese gusto por lo dulce no desaparece cuando eres lo suficientemente alto como para llegar al frasco sin la ayuda de los padres. Cuando se trata de comida, la tentación está en todas partes, así que apégate al viejo dicho: fuera de la vista, fuera de la mente. Marissa Ciorciari, MS, RD, LD / N, CLT y Nutricionista funcional en Carillon Miami Beach recomienda esconder bocadillos y postres en los estantes superiores de la despensa para que no sean lo primero que veas cuando vayas a buscar algo. frenar el apetito ¿Quieres patear la pérdida de peso a un nivel superior? Trate de colocar bocadillos saludables a simple vista en su lugar.

Aproveche los aparatos de usos múltiples

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Los artefactos de cocina como ollas de cocción lenta y ollas instantáneas pueden ayudarlo a comer de manera saludable, ahorrar espacio en el mostrador y perder peso. Piénselo: cocinar en una olla eléctrica es mucho más eficiente que usar múltiples ollas, sartenes y utensilios para preparar algo sobre la marcha. Y el nuevo chico en la cuadra, el Instant Pot, hace que sea mucho más fácil cocinar platos saludables en un santiamén. Solo asegúrese de elegir una receta saludable, como una de estas 15 recetas de ollas instantáneas para bajar de peso.

Mantenga 'comidas de emergencia' saludables y preparadas

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Los congeladores pueden convertirse rápidamente en un agujero negro de pizzas congeladas y comidas para microondas. En nombre de la limpieza de primavera, mezcle las que estén procesadas, vacíe las calorías y reemplácelas con comidas saludables en el congelador, como frutas congeladas o hamburguesas vegetales orgánicas. Todos tenemos esas noches en las que llega a casa demasiado cansado para cocinar, pero puede reemplazar los peores alimentos congelados de los Estados Unidos con opciones más saludables como el arroz con coliflor congelado y obtener la misma comida rápida por una fracción de las calorías. Amy Gorin, MS, RDN, nos dice que la calidad sobre la cantidad es importante y que debe elegir sabiamente para que "de esa manera no haya excusa para ordenar comida para llevar".

Tira tu viejo Tupperware

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Todos tenemos ese gabinete. Ya sabes el uno. Lo evitas porque cuando abres las puertas, los contenedores de almacenamiento sueltos caen en una avalancha rugiente, como una escena en uno de esos molestos infomerciales. Es hora de decir adiós a los recipientes de comida para llevar desajustados que envió a través del lavavajillas y juró que volvería a usarlos algún día. A continuación, se explica por qué: un estudio de la Universidad de Cornell demostró que las personas con cocinas desordenadas y desordenadas tenían más probabilidades de llegar a los bocadillos grasos que las de una cocina limpia y sin estrés. ¡Esencialmente, el desorden de sus cajas sobre la marcha lo hará sentirse más relajado, y dado que el cortisol, la hormona provocada por el estrés, lleva al almacenamiento de grasa, menos estrés significa menos grasa del vientre! Además, elegir un Tupperware de tamaño razonable a favor de las enormes bandejas para llevar te ayudará con el control de las porciones. Es un ganar-ganar para su pérdida de peso y objetivos de limpieza.

Aprovechar la tecnología

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Es el siglo XXI, después de todo. La tecnología está a nuestro alcance, ¿por qué no usarla para ayudarlo a adelgazar? Si tiene un teléfono inteligente o una tableta, puede hacer cualquier cosa con una aplicación. En este caso, úselo para compilar sus recetas saludables favoritas y deshágase de los libros de cocina que abarrotan el espacio de su cocina. También puede usar aplicaciones como MyFitnessPal para controlar su ingesta de calorías, los pasos que ha tomado en un día y si está recibiendo o no suficiente sueño REM. Toda esa información será tan fácil de acceder como los ingredientes para el Green Goddess Buddha Bowl que has estado babeando todo el día. Piense en lo bien que se sentiría tirar todos esos libros viejos y polvorientos que ocupan espacio y reemplazarlos con un iPad elegante. Ahora que es la limpieza de primavera.

Limpiar los puntos olvidados

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Nunca comerías de un plato cubierto de bacterias de pollo crudo. Es desagradable. Lavarías el plato, la tabla de cortar que usaste y limpiarías el mostrador por si acaso. Pero ¿qué pasa con las otras superficies que podrían estar contaminadas? Cuando estaba cortando ese pollo, ¿cuántas veces tocó el asa de su bote de basura o la puerta de su refrigerador? ¿Dejaste que la carne se descongele en el fondo de tu fregadero? Su cocina puede convertirse en el mejor centro de bacterias si no se limpia regularmente. Un estudio de 2013 de Medical Mycology demostró que, debido a su entorno, se descubrió que los mangos y las puertas de los lavaplatos y los refrigeradores contienen levadura negra que podría ser perjudicial para su salud y causar inflamación. Y dado que la inflamación conduce a un aumento de peso que ensancha el vientre, una desinfección sería buena para usted en más de un sentido. Por lo tanto, cuando deseche artículos de cocina innecesarios, no olvide hacer una limpieza profunda de las superficies que toca constantemente.

Limpiar con los productos químicos adecuados

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¡Es lógico que mantengas tu cocina limpia, pero algunos productos químicos comunes en los productos de limpieza para el hogar podrían ser peores que las bacterias! Según un informe del Environmental Working Group, muchas marcas de limpieza genéricas contienen sustancias químicas tóxicas que causan ataques de asma, reacciones alérgicas, irritación de los ojos y la piel, y son carcinógenos conocidos. Estos aditivos peligrosos están en todas partes, y las compañías ni siquiera están obligadas a revelar cuando se usan, por lo que es mejor prevenir que lamentar cuando se trata de limpiadores. Según un estudio de PLoS One, Triclosan, un químico en las pastas de dientes, los jabones y los productos de limpieza del hogar, puede aumentar su índice de masa corporal en un .9 por ciento. Puede que no parezca mucho, pero vale la pena invertir en productos libres de químicos como el Limpiador multiusos orgánico GreenShield para evitar el peso no deseado.

Derroche en Gadgets Organizacionales

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Pueden parecer tontos, pero las secciones "Como se ven en la televisión" de tiendas como Bed Bath & Beyond en realidad pueden contener algunas herramientas realmente útiles para ayudarlo a organizarse. Y ponerlos en sus manos es más fácil que nunca (lo estamos viendo a usted, Amazon), así que, ¿por qué no gastar el dinero extra comprando algo que puede ayudarlo a organizarse y perder peso? Y si bien va en contra de las reglas de la limpieza de primavera para comprar más cosas, si mantendrá su cocina limpia a la larga, contamos eso como una victoria. Ya sea que se trate de contenedores y canastas para separar los artículos de la despensa o un carrito sobre la puerta para sostener todas sus tazas medidoras, a veces estas piezas de hacking valen la pena. Tampoco tiene que costar un brazo y una pierna, especialmente con estas 20 herramientas para perder peso que cambian la vida por menos de $ 20 que hacen la vida un poco más fácil. Porque de eso se trata la limpieza de primavera, ¿verdad?

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