¡Pasa los pañuelos! El drama nominado a los Globos de Oro de la NBC, "This is Us", regresa después de un receso de mitad de temporada, listo para una vez más convertirnos en un golpe emocional.

En el estreno de la serie, Kate (interpretada por Chrissy Metz), tiene una crisis emocional en su lucha por perder peso y jura: "Voy a perder el maldito peso". Y hemos estado animando a nuestra chica durante la temporada 1.

La verdad es que más de un tercio de los adultos estadounidenses son obesos, según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades. Sin embargo, rara vez vemos problemas de obesidad abordados en la televisión en horario estelar. Pero "This is Us" da una mirada cruda y sin filtros a las luchas por perder peso. (¿Recuerdas la vez que Kate quitó toda la comida mala de su nevera, la tiró en el bote de basura del lado de la acera y luego arrojó una bolsa de excremento de perro como una capa adicional de responsabilidad? Sí. Es así de verdad). ¡Aquí tienes 30 trucos fascinantes para perder peso que no has probado!

Si bien hay una gran cantidad de historias atractivas y conmovedoras dentro del programa, esto es lo que "This is Us" está haciendo bien con respecto a la obesidad y la pérdida de peso a través de sus queridos personajes Kate y Toby.

Precaución: Spoilers adelante!

Grupos de apoyo para perder peso tienen mérito

Uno de los primeros pasos serios que Kate toma para perder peso es unirse a un grupo de apoyo para bajar de peso. (El grupo también es donde conoce a su novio Toby, un fanático de los fanáticos que brinda un alivio cómico muy necesario a este pesado drama). La ciencia está de su lado en este caso. Un estudio de 2013 sobre la pérdida de peso del Baylor College of Medicine encontró que los adultos con sobrepeso y obesos inscritos en un programa grupal de pérdida de peso tenían 8, 8 veces más probabilidades de perder el 10 por ciento de su peso corporal que sus compañeros a quienes se les dijo que perdieran peso en su dieta. propio.

Es más fácil para los hombres arrojar libras

Archiva esto de manera totalmente injusta: los hombres lo tienen más fácil cuando se trata de perder peso. En "This is Us", vemos a Kate sudar en la caminadora y trabajar más tiempo que su BF Toby, quien tiene una actitud mucho más distante hacia la pérdida de peso. Ella también es mucho más estricta que él cuando se trata de seguir una dieta; sin embargo, las libras se están derritiendo de Toby, mientras que la báscula apenas se mueve por Kate. ¿Lo que da? Natalie Rizzo, MS, RD de Nutrition à la Natalie, lo analiza para nosotros. En reposo, nuestros cuerpos queman una cierta cantidad de calorías solo para mantener nuestros órganos en funcionamiento y nuestra sangre en circulación, explica. Esto se conoce como "gasto de energía en reposo". "Las mujeres generalmente tienen más grasa en su composición corporal y los hombres tienen más músculo, lo que significa que los hombres en reposo tienden a quemar entre un 5 y un 10 por ciento más de calorías que las mujeres a descansar", dice Rizzo. "Desafortunadamente, eso es cierto incluso si el hombre y la mujer tienen exactamente el mismo peso y altura".

Los cuadrados de chia son ganadores

El desayuno en la cama es uno de los placeres de la vida y es algo que usualmente asociamos con los panqueques empapados en almíbar (y tal vez un poco de champaña en esa flauta de jugo de naranja). Pero cuando eres una pareja y tomas en serio la dieta, el desayuno en la cama consiste en cuadritos de chia cubiertos con semillas de cáñamo, o lo que Toby en broma denomina rectángulos de "cartón". Pero Kate lo estaba cuidando cuando repartió esa chia. Según un estudio realizado por el Instituto de Investigación Biomédica de la Universidad Nacional Autónoma de México, los alimentos como las semillas de chía pueden ayudar a reducir la obesidad e incluso controlar la diabetes (cuando forma parte de una dieta equilibrada) porque pueden calmar los picos de glucosa. ¡Estas 50 recetas de semillas de chía son las que realmente querrás comer!

Coma un refrigerio antes de salir en una cena

¿Tratando de perder peso mientras sales? Como lo demuestra el programa, desde gigantescas porciones hasta embeber una copa de vino, equilibrar una dieta con una cita puede ser difícil. Sin embargo, no necesariamente tiene que ser así si sigue algunas sugerencias proporcionadas por Jennifer Glockner, RDN y creadora de Teddy Tries a Veggie . "Al tratar de perder peso, no se prohíba comer en una cita y luego comerse en secreto más tarde, como lo hizo Kate en 'This is Us'", dice Glockner. En su lugar, no entrar en ella demasiado hambre. "Prepara un pequeño refrigerio, como un puñado de nueces con una fruta o verdura. ¡Y luego disfruta de la comida!" Dice Glockner. Y para obtener un crédito adicional, tome nota de estos 23 alimentos que arruinarán la noche.

Evita todas las cosas 'crujientes'

Después de su primera cita con Kate, Toby hace un comentario acerca de que realmente le gustó el risotto porque, bueno, estaba frito. Los restaurantes son conocidos por agregar calorías al mojar alimentos saludables en la freidora o agregar crema. Si no se siente cómodo sacando su teléfono para tratar de calcular la información nutricional, consulte el menú de antemano.

¿Una buena regla de oro? "Si algo está frito o 'crujiente', definitivamente debe evitarse", dice Rizzo. Su consejo saludable? Opte por un plato de pescado porque la mayoría viene con un lado de verduras. Y además del risotto frito, ¡cuidado con estos 32 alimentos con halos saludables!

Evita la bandeja de postre por completo

Amamos a Toby por mantenerlo real y decir lo que estamos pensando. Cuando llega el carrito de postres y el camarero pregunta: "¿Puedo interesarle en el postre?" Kate rápidamente lo apaga con un "No." Toby dice que está interesado en el postre. "Estoy completamente fascinado por el postre", dice. Pero si estás tratando de perder peso, la ciencia dice que es mejor no coquetear con la idea del postre. De hecho, un estudio de 2013 de la Universidad de Cambridge sugiere que evitar la tentación por completo aumenta las posibilidades de éxito en comparación con depender solo de la fuerza de voluntad. Para llevar: ¡Dígale al camarero que no quiere ver un menú de postres y que no piense en conducir el carrito de postres a su manera!

Cirugía bariátrica requiere apoyo familiar

Cuando Kate decide que va a someterse a una cirugía bariátrica, los miembros de su familia tienen reservas importantes, algo que en realidad es bastante común, explica Rachel Goldman, psicóloga con licencia en la ciudad de Nueva York que se especializa en la obesidad y el control del peso.

"Muchas personas no entienden la cirugía bariátrica, ni entienden la lucha cuando uno tiene que perder esa cantidad de peso. Entonces, la respuesta inicial suele ser negativa", dice Goldman, también profesor clínico asistente de psiquiatría en la Escuela de Nueva York. Medicina.

La madre de Kate, Rebecca (interpretada por Mandy Moore), acompaña a Kate a una cita inicial, y puedes sentir la tensión en la habitación. El show lo hace bien, sin embargo. "Siempre recomiendo que las personas traigan a familiares o seres queridos con ellos", dice Goldman. "El centro de cirugía bariátrica y los médicos pueden ayudar al paciente a educarse no solo a ellos mismos sino también a sus seres queridos. Siempre les digo a los pacientes que está bien si su familia o amigos no están de acuerdo con lo que está haciendo, siempre y cuando lo apoyen. en lo que tu decidas ".

La cirugía bariátrica puede mejorar la actividad física

Durante la visita de Kate al cirujano, observamos con sinceridad lo que implica la cirugía bariátrica. Un estudio de mayo de 2016 de la Universidad de Leicester encontró que los pacientes de cirugía bariátrica, a quienes se les había reducido el tamaño del estómago quirúrgicamente, eran más activos físicamente y podían caminar más en el año posterior a la cirugía. Varios estudios anteriores han demostrado que la cirugía puede mejorar, o incluso resolver, problemas de salud como enfermedades del corazón, presión arterial alta, diabetes tipo 2 y apnea del sueño. Echa un vistazo a estas 20 cosas que solo las personas con sobrepeso saben para obtener más información.

Los pacientes de ataque cardiaco son cada vez más jóvenes

Tal vez la conclusión más dolorosa ocurre en el final de la mitad de la temporada durante una reunión de Nochebuena: Toby se desploma en la mesa de la sala de estar en lo que muchos presumen fue un ataque al corazón. Lo que sabemos sobre la obesidad y las enfermedades cardíacas: casi el 70 por ciento de los adultos estadounidenses entran en una categoría de sobrepeso u obesidad, según la Asociación Americana del Corazón. Ser obeso lo pone en mayor riesgo de tener problemas de salud como enfermedades cardíacas, derrames cerebrales y presión arterial alta. Pero Toby parece tan joven, ¿sí? Sin embargo, escuche esto: un estudio de marzo de 2016 del American College of Cardiology dice que a pesar de comprender mejor los factores de riesgo de la enfermedad cardíaca, los pacientes que sufren los tipos más graves de ataques cardíacos se han vuelto más jóvenes y obesos. Para el estudio, los investigadores analizaron los registros de pacientes de 1995 a 2014 de aquellos que habían sufrido los tipos más graves y mortales de ataques cardíacos. Encontraron que la edad promedio de los pacientes disminuyó de 64 a 60 años y la prevalencia de obesidad aumentó de 31 a 40 por ciento entre los primeros cinco años y el último período de cinco años.

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La arritmia es un problema cardíaco menos conocido

Suspiro de alivio, Toby está bien. Se reveló que su ataque cardíaco fue causado por arritmia, que es un ritmo cardíaco anormal. Para Toby, fue causado por un pequeño agujero en su corazón, que decide pasar por debajo del cuchillo para arreglarlo. El programa no profundiza en otros factores de riesgo para la arritmia, pero la American Heart Association recomienda algunas formas de reducir su riesgo. Estas son: reducir la presión arterial alta, controlar los niveles de colesterol, perder el exceso de peso, comer una dieta saludable para el corazón, dejar de fumar si usted es fumador, beber alcohol con moderación y disfrutar de la actividad física regular. Si necesita una hoja de trucos, manténgase alejado de estos 30 alimentos que pueden causar enfermedades del corazón.