Los probióticos producen mucho alboroto por una buena razón: poblar su intestino con estas bacterias benéficas es esencial para mantener un sistema inmunológico saludable, una función cerebral adecuada, piel clara y un sistema digestivo que funcione. Si bien muchos de nosotros decidimos obtener nuestra dosis diaria de probióticos de alimentos, como el yogur y el kimchi, la kombucha es una opción sólida y que a menudo se pasa por alto.
La bebida probiótica se fabrica fermentando té endulzado (generalmente una mezcla de té verde y negro) con un cultivo simbiótico de bacterias y levaduras, también conocido como SCOBY. ¿Preocupado por los azúcares añadidos? Kombucha requiere una pizca de lo dulce porque la levadura se alimenta del azúcar para fermentar la mezcla. La cantidad de azúcar presente en la kombucha continuará reduciéndose cuanto más tiempo se deje fermentar.
Después de mezclar el té dulce enfriado con SCOBY, Colleen Sheehan, practicante de salud holística de AADP de NutritiousLife.com, explica que la preparación tarda aproximadamente ocho días en fermentarse hasta que se puede embotellar y enriquecer con sabor. Después de eso, la infusión se deja fermentar a temperatura ambiente durante unos tres días más. "El aumento de la presión en la botella hace que la kombucha se vuelva más carbonatada", aclara.
¿Listo para agregar esta bebida burbujeante a su rutina semanal? A continuación, hemos reunido las mejores marcas de kombucha que ofrecen las selecciones de azúcar más bajas del mercado. Cada paquete contiene 10 gramos de azúcar o menos por porción y cuenta con sabores intensos provenientes de frutas, hierbas y especias que ayudan a equilibrar la acidez natural de la bebida. Para obtener más formas de obtener su dosis de probióticos en forma líquida, no se pierda estos 9 mejores kéfirs ricos en probióticos para su intestino.
GT's Organic & Raw Koffee Kombucha
¿Quieres cambiar tu taza de la mañana de Joe? Apostamos a perder el sabor de la nueva kombucha Koffee de GT, elaborada con té verde y negro, cerveza fría, extractos de vainilla y almendra, y dos mil millones de UFC de probióticos que curan el intestino. Por solo seis gramos de azúcar por porción, estará feliz de haber cambiado de su café con leche diario a este sorbo con java infundida. Antes de abrir una botella, GT recomienda inclinarla hacia adelante y hacia atrás en lugar de agitarla para distribuir uniformemente el sedimento.
Suja Orgánica De Piña De Fruta De La Pasión Kombucha
Realice un viaje mental a los trópicos con este bev con espinas de piña y fruta. Además de los jugos de frutas orgánicas, Suja agrega cúrcuma antiinflamatoria, que se ha demostrado que mejora las dolencias que van desde el síndrome del intestino irritable hasta la depresión e incluso el acné.
Salud-Ade Kombucha Ginger-Limón
Si te mantienes al día con los Kardashians, es probable que hayas visto varias tomas de papan de Kourtney con una botella de Health-Ade. La (probablemente) la hermana más sana de la famosa familia se hidrata con kombucha por una buena razón. Este sabor a jengibre y limón logra un equilibrio entre lo dulce y lo agrio, mientras que sorprende con una sutil patada en cada sorbo gracias a los jugos prensados en frío.
Kevita Blueberry Basil Kombucha
Para un pick-me-up de verano, toma una botella de refresco de albahaca y arándanos de Kevita. Se elabora con jugo de arándano dulce y extracto de albahaca aromática y se endulza con una pizca de stevia. Además, esta potente selección probiótica es orgánica, vegana, kosher y no alcohólica verificada.
Humm Kombucha toronja de lúpulo
Prepara tu cuerpo para la clase de espín después del trabajo hidratándote con la toronja kombucha de Humm. La toronja contiene electrolitos naturales como el potasio, que pueden ayudar a reponer las reservas para prevenir la fatiga, los mareos y las náuseas.
Jet Bear's Fruit Strawberry Jalapeño Kombucha
Si estás deseando una pequeña patada en tu bebida, la elección de jalapeño y fresa de Jet Bear es el camino a seguir. Está hecho con frutas y hierbas enteras orgánicas en lugar de jugos de frutas y se fermenta y embotella con orgullo en Brooklyn, Nueva York.
Bao Elderberry Kombucha
Bad Ass Organics produce una deliciosa kombucha que está repleta de bayas de saúco con flores y una carbonatación seria que ayudará a eliminar los antojos de refrescos en la acera. Está lleno de culturas vivas y activas para ayudar a sanar tu intestino, mejorar la digestión y aumentar la inmunidad.
Brew Doctor Kombucha Clear Mind
Una vigorizante mezcla de romero, menta, salvia y té verde ayuda a despejar tu mente al mediodía y te brinda una gran cantidad de antioxidantes. Una taza contiene solo cinco gramos de azúcar, por lo que Brew Doctor es el antídoto definitivo para el desplome de las 2 pm
Claramente Kombucha Grosella Negra
La baya pequeña y ácida agrega un sabor deliciosamente dulce y amargo sin cargarse de azúcar natural. Agregue un poco de efervescencia a su día combinando esta selección con el almuerzo y cosechando los gloriosos beneficios digestivos de Kombucha.
Jugo Prensa Lima Menta Kombucha
La lima y la menta se combinan para obtener un tratamiento similar a la limonada que transformará su día de monótono a fabuloso. La baja cantidad de azúcar y calorías hará que la búsqueda de su Juice Press local valga la pena. Para más bacterias beneficiosas para el cuerpo que no sean la mejor kombucha, agregue estos 18 mejores productos probióticos para la salud intestinal en su dieta pronto.
